关于厨房和食品库工作，描述正确的是：（）
第1题：
“生熟分开”应做到（）
第2题：
关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（）
第3题：
A.在冰箱内，生食放在上面，熟食放在下面
B.食品库内，食品可以放在地上存放，因为地上比较凉
C.厨房内，切肉类、蔬菜类的案板应分开
D.厨师每年体检一次
第4题：
关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正确？（）
第5题：
使用冰箱的注意事项有（）
第6题：
列车上库房的食品储存，应符合（）的要求。
第7题：
下面情形中容易导致食物中毒的有（） ①随意采摘野菜吃 ②牛肉煮到五分熟吃 ③生食品与熟食品分开用刀具，砧板切 ④在冰箱内分开存放生，熟食品
第8题：
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )
A、冰箱内的生熟食物必须分开放置
B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
第9题：
食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。
第10题：
以下做法正确的是（）。