转基因食品安全问题在国内外已经引起极大的关注,不同领域的专家都从

题目

转基因食品安全问题在国内外已经引起极大的关注,不同领域的专家都从自己的专业角度对这个问题进行了很多研究。近年来,中国出现了一系列涉及到转基因生物及其产品的案件和纠纷,如雀巢转基因食品标识纠纷,美国转基因大豆进口许可证风波,还有如今沸沸扬扬的转基因稻米市场化争议等,请你利用所学的生物技术及转基因方面的知识谈谈你的看法?

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第1题:

随着转基因技术的发展,转基因生物安全问题在国内外已经引起极大的关注,下列关于转基因生物安全性的叙述中,错误的是:( )

A.我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度
B.国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害
C.开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提
D.目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上

答案:B
解析:
对于转基因食品大多数国家并没有进行警示性的注明,B项错误。故本题答案选B。

第2题:

以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食 品,下列表述正确的是____。

A.转基因食品仅指转基因农作物
B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
C.转基因食品不存在潜在的安全风险
D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签

答案:B,D
解析:
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从2002年3月20日起,在中国市场上出售的转基因食品都 要贴上明确的标识:GMFOOD,以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为BD。

第3题:

转基因食品可能带来副作用,但一种转基因大豆含有有益于人体健康的微量元素,专家建议人们食用这种大豆加工成的产品。以下哪项最能支持专家的建议?

A.加工后的转基因食品副作用会减少。

B.从其他食品中不能得到此种微量元素。

C.没有证据表明转基因食品会带来副作用。

D.这种微量元素对人体健康的益处大于转基因食品副作用带来的危害。


正确答案:D
解析:如果这种微量元素对人体健康的益处并不大于转基因食品副作用带来的危害,那么题干中专家建议食用这种大豆加工成的产品就不能成立了。

第4题:

转基因动物的安全问题


正确答案: 转基因动物给人带来好处的同时,也存在着许多安全性问题。其主要包括:
(1)具有某些优势性状的转基因动物可能会对生态平衡及物种多样性产生不良影响;
(2)转基因动物器官移植可能会增加“人兽共患”病的机会;
(3)用转基因动物生产的食品有可能使食用者发生过敏反应;
(4)转基因动物的研究还将会引发一系列社会伦理问题。为了确保转基因动物对人体的安全性,在大规模生产之前必须对转基因动物进行严格和生物安全检测。
除上述问题以外,转基因动物还存在着不能表达或表达混乱,不能遗传给后代,转基因动物想关法规制定的问题和克隆人的伦理等问题。但随着社会的进步,科学技术的发展,转基因研究的深入进行,这些问题将会逐步解决

第5题:

转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等()。

  • A、转基因技术
  • B、转基因生物
  • C、转基因专利
  • D、以上都对

正确答案:B

第6题:

食品安全问题一直是我国的一个顽疾,究其原因,有关专家表示,这和某些食品行业暴利有关系,只要扩大这些行业的生产,增加供给,食品安全问题就会逐步绝迹。以下哪项如果为真,将有力地反驳上述观点?

A.食品安全问题一直未被重视,相关立法滞后
B.我国对食品安全领域的违法犯罪行为打击力度不够
C.奶粉目前在我国供过于求,最近市场上“皮革奶”又死灰复燃
D.少数敛财分子蓄意制造食品安全问题,挑动老百姓对政府的不满

答案:C
解析:
题干观点是:扩大某些食品行业的生产,增加供给就会解决食品安全问题。A项“未被重 视”与题干观点无关,不能削弱;B项只是指出打击力度不够也是食品安全问题的原因,但是不能因此削弱题干观点;C项以奶粉作为实例来说明即使增加供给也不能解决食品安全问题,直接反驳了题干观点;D项与题干论证无关。故答案选C。

第7题:

遇到食品安全问题时,应向()部门投诉。

  • A、生产领域的食品安全问题向当地质量技术监督部门投诉 
  • B、进口食品安全问题向国家出入境检验检疫部门投诉 
  • C、流通环节的食品安全问题向当地工商行政管理部门投诉 
  • D、餐饮环节的食品安全问题向当地食品药品监督管理部门投诉

正确答案:A,B,C,D

第8题:

转基因食物的安全问题,引起了社会的广泛争议,各方观点对立,
难以达成基本的共识,公众面对转基因食品选择时常常___________,
期待政府规范转基因食品的风险评估和管理。
填入画横线部分最恰当的一项是:

A: 莫衷一是
B: 众说纷纭
C: 望风捕影
D: 无所适从

答案:D
解析:
文段主要讲述对于转基因食品的安全性没有达成基本共识,
公众不知道是否应该选择转基因食品,所填词语用来形容面对多种选择时的不确定状态
,只有“无所适从”能用来修饰选择。故本题答案为D。

第9题:

转基因包含()。

  • A、植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。
  • B、转基因技术、转基因生物和转基因食品

正确答案:B

第10题:

多选题
转基因食品可能的安全问题包括()。
A

食用安全

B

环境安全

C

人身安全

D

出行安全


正确答案: B,A
解析: 暂无解析

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