盐析法中的盐浓度通常以盐溶液的()表示,即盐的实际浓度与()之百

题目

盐析法中的盐浓度通常以盐溶液的()表示,即盐的实际浓度与()之百分比。

参考答案和解析
正确答案:饱和度;饱和浓度或饱和溶解度
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第1题:

在溶液中加入无机盐促使有效成分析出的方法是( )

A、酸碱法

B、水醇法

C、醇醚法

D、活性炭

E、盐析法


正确答案:E
解析:根据物质溶解度差别进行中药有效成分的分离

第2题:

盐析法沉淀蛋白质的原理是

A.中和电荷,破坏水化膜
B.降低蛋白质溶液的介电常数
C.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.以上都不是

答案:A
解析:

第3题:

欲从含有大分子的水溶液中,除去无机盐,最好选用()。

A、盐析法

B、膜分离技术

C、铅盐沉淀法

D、两相溶剂萃取法


参考答案:B

第4题:

盐腌保藏法使用的食盐浓度在()之间。

  • A、2%—3%
  • B、4%—8%
  • C、10%—15%
  • D、5%—8%

正确答案:B

第5题:

光亮镀铜溶液中光亮剂的补充可根据电镀时()来计算。

  • A、通入电量
  • B、镀液浓度
  • C、溶液中主盐含量
  • D、温度

正确答案:A

第6题:

盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到( )以上。


正确答案:C
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上,并应注意在盐渍初期要严防食品污染与腐败变质。

第7题:

盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到5%以上(  )。


答案:错
解析:
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上。并应注意在盐渍初期要严防食品污染和腐败变质。

第8题:

在溶液中加入无机盐促使有效成分析出的方法是( )

A、酸减法

B、水醇法

C、醇醚法

D、活性炭

E、盐析法


正确答案:E
解析:中药有效成分分离

第9题:

盐析条件通过离子强度(盐的浓度)改变、PH值的温度来选定。


正确答案:正确

第10题:

气体溶液的浓度通常以()百分数表示。


正确答案:容积

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