市场巡查人员重点检查的食品的范围是()A、渗及人体健康和人身、封产安全的食品B、消费者、有关组织投诉、反映问题比较集中的食品C、突发特殊事件所涉及的食品D、工商行政管理部门认为需要加强巡查监管的食品

题目

市场巡查人员重点检查的食品的范围是()

  • A、渗及人体健康和人身、封产安全的食品
  • B、消费者、有关组织投诉、反映问题比较集中的食品
  • C、突发特殊事件所涉及的食品
  • D、工商行政管理部门认为需要加强巡查监管的食品
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第1题:

关于食品卫生与安全的相关说法,下列正确的选项是( )。

A.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染

B.为了食品安全,需要定期对食品污染进行监测

C.食品污染是不可避免的

D.以上选项都错误


正确答案:B
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第2题:

不安全食品是指( )。

A.食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品

B.其他有证据证明可能危害人体健康的食品

C.进口食品

D.特殊医学用途配方食品


答案:AB

第3题:

地方各级政府分管食品安全工作负责人应当加强对本地区食品安全监管工作的领导,具体负责组织本地区食品安全监管工作,组织推动食品安全监管部门和相关部门建立信息共享机制,推进“()”食品安全监管,不断提升食品安全监管效能和治理能力现代化水平

A.互联网+

B.突发事件

C.检查频次


参考答案:B

第4题:

食品安全的“三承诺”指得是什么?(市场巡查岗位)


正确答案: 生产厂家对供货商,供货商对经营者,经营者对消费者的连环质量承诺。

第5题:

食品安全国家标准制(修)订计划在执行过程中可以根据()进行调整。根据食品安全风险评估结果和食品安全监管中发现的重大问题,可以紧急增补食品安全国家标准制(修)订项目。

  • A、突发事件
  • B、特殊个例
  • C、紧急状况
  • D、实际需要

正确答案:D

第6题:

食品流通摊贩巡查的主要内容包括()

A.是否在食品经营场所的显著位置悬挂或置放《重庆市食品生产经营活动备案证》

B.从业人员健康证明是否有效

C.经营条件是否符合食品安全要求

D.经营的食品是否符合食品安全标准


参考答案:ABCD

第7题:

食品安全事件是指()、()、()等源于食品,对人体健康有危害或者可能危害的事件。


正确答案:食物中毒;食源性疾病;食品污染

第8题:

市场巡查人员重点检查的食品的范围是()

A.渗及人体健康和人身、封产安全的食品

B.消费者、有关组织投诉、反映问题比较集中的食品

C.突发特殊事件所涉及的食品

D.工商行政管理部门认为需要加强巡查监管的食品


参考答案:A, B, C, D

第9题:

()是指消费者购得的商户生产、销售的食品中存在明显异物的情形。

  • A、重大食品安全事件
  • B、一般食品安全事件
  • C、其他潜在食品安全事件
  • D、食材安全问题
  • E、食品有异物

正确答案:E

第10题:

关于食品安全的说法正确的是()

  • A、食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染
  • B、为了食品安全,需要定期监测食品污染
  • C、食品污染是不可避免的
  • D、常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起

正确答案:B

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