某日某农贸市场猪肉按部位每公斤价格如下：1号肉12元，2号肉10元，3号肉14元，当日某人分别花12元，15元和7元分别购得三种部位的猪肉，则该人所购猪肉的平均价格是（）
第1题：
A.后臀肉
B.前蹄肉
C.五花肉
D.里脊肉
第2题：
最适宜制馅的猪肉部位是（）。
第3题：
A.通脊肉
B.前夹心肉
C.蹄膀
D.后臂尖
第4题：
病猪肉皮上有方形红色疹块，并突出于皮肤表面的肉的类别为（）
第5题：
以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是（）。
第6题：
A、(7+12+11)/3
B、(7+12+11)/(7/1.4+12/1.2+11/1.0)
C、(1.4+1.2+1.0)/3
D、(7/1.4+12/1.2+11/1.0)/3
第7题：
用作煲汤的猪肉不适宜选用猪的猪踭肉部位。
第8题：
某日某农贸市场鸡蛋每公斤价格如下：本地笨鸡蛋9元，饲料放养鸡蛋6元，饲料鸡笼养鸡蛋5元，当日某人分别花9元，12元和15元购得三种鸡蛋，则该人所购鸡蛋的平均价格是每公斤是(9+12+15)/(9/9+12/6+15/5)元。()
第9题：
猪肉的后腿部位包括：臀尖、坐臀、（）、后肘、后脚尖。
第10题：
用作煲汤的猪肉最适宜选用猪的（）部位。