膳食纤维是指不易被消化的非淀粉多(),摄入足够的()可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防心()、癌症、糖尿病以及其它疾病
第1题:
第2题:
膳食纤维是指不易被消化的非淀粉多(),摄入足够的()可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防心()、癌症、糖尿病以及其它疾病
糖;膳食纤维;血管疾病
略
第3题:
消化液的主要功能是
A、分解食物中的营养物质
B、为各种消化酶提供适宜的pH环境
C、稀释食物,有利于营养物的吸收
D、所含的黏液、抗体等有保护消化道的作用
E、以上均是
第4题:
食物纤维是可食植物的细胞壁间质组成成分,它可以被人体内消化酶分解消化,在保护健康、预防某些疾病方面有一定作用。
第5题:
韭菜的粗纤维较多,且较坚韧,不易被消化,故不宜一次多食。有消化道疾病的人不宜食用韭菜。
第6题:
第7题:
消化道溃疡患者应选用哪种饮食?()
A无刺激和膳食纤维少的食物
B膳食纤维多的饮食
C高脂肪饮食
D适量带有刺激性的食物
第8题:
食品经粉碎后在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,被消化和溶解的是
A、纤维素
B、粗纤维
C、膳食纤维
D、蛋白质
E、果胶
第9题:
粗纤维是一类难于被消化道酶类消化的物质,因此对动物而言,粗纤维无任何营养作用,只能降低其它营养物质的利用率。
第10题:
利用膳食纤维非常容易被消化和吸收的特点预防心血管疾病的发生是膳食纤维的重要的营养学意义之一。