天天淸扫就是厨房员工认真做好自己包干区卫生工作

题目

天天淸扫就是厨房员工认真做好自己包干区卫生工作

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第1题:

天天清扫就是()认真做好自己包干区的卫生保洁工作。

  • A、保洁员
  • B、部分员工
  • C、厨师长
  • D、全体员工

正确答案:D

第2题:

开展好厨房生产的前提,就是做好成本预算工作。


正确答案:正确

第3题:

保育员工作出保障幼儿生活外,还要协助幼儿教师做好( )。a、日常清洁卫生工作 b、幼儿教学工作 c

保育员工作出保障幼儿生活外,还要协助幼儿教师做好( )。

a、日常清洁卫生工作

b、幼儿教学工作

c、消毒卫生工作

d、食谱制定工作


正确答案:B

第4题:

厨房灶具设备必须做到,一()一淸。

  • A、日
  • B、周
  • C、市
  • D、月

正确答案:A

第5题:

司炉人员工作期间要()

  • A、认真负责
  • B、坚守岗位
  • C、精心检修
  • D、做好防护

正确答案:B

第6题:

下列关于爱岗敬业的理解,正确的是()

  • A、爱岗就是热爱自己的本职工作,能够为做好本职工作尽心尽力
  • B、敬业就是要用一种恭敬严肃的态度来对待自己的职业
  • C、敬业就是对自己的职业要专心、认真、负责
  • D、爱岗敬业是一个保安员做好本职工作的重要前提
  • E、爱岗敬业要求保安员树立“全心全意为人民服务”的爱岗信念

正确答案:A,B,C,D

第7题:

下列哪项不是西厨领班的岗位职责()。

  • A、安排员工值班、轮休,督促员工做好收尾工作
  • B、实施对下属员工的技术培训
  • C、负责制定西餐菜单,对菜品质量进行现场指导把关
  • D、协助厨师长做好西厨房及咖啡厅厨房各岗位的协调、组织管理工作

正确答案:C

第8题:

关于美容师认真负责的表述,下列错误的是_____。

A.认真负责,就是全心全意地把自己的工作做好

B.认真负责、保量地完成所承担的任务

C.认真负责,就是尽量少费工、少费料,动员顾客多接受美容服务

D.认真负责,就是按照顾客要求做好每一项美容服务


正确答案:C

第9题:

公司推行ISO9000标准认証,重要的是领导层要做好,员工认真做好自己的工作就可以了,不用花时间参与认证工作()


正确答案:错误

第10题:

员工的自主工作就是指员工想工作就工作,不想工作就不工作,由自己自由决定。


正确答案:错误

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