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美的IH火包锅大线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（）。A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热B、内锅深度更宽，饭煲体积更大C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点

题目

美的IH火包锅大线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（）。

  • A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热
  • B、内锅深度更宽，饭煲体积更大
  • C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密
  • D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

外燃烟管锅炉没有火管,燃烧在()。

A.锅筒外

B.锅筒内

C.烟道内

D.烟道外


参考答案：A

第2题：

悬浮物控制标准为( )。

A.锅炉内加药和锅外化学处理都为≤20毫克/升

B.锅炉内加药和锅外化学处理都为≤5毫克/升

C.锅炉内加药为≤5毫克/升，锅外化学处理为≤20毫克/升

D.锅炉内加药为≤20毫克/升，锅外化学处理为≤5毫克/升


正确答案：C

第3题：

在锅筒(锅壳)和烟道内工作,禁止使用()照明。


参考答案：明火

第4题：

锅内加药处理可以作为锅外化学处理的补充手段。（）


正确答案:正确

第5题：

烘法的操作方法是

A.药物置近火处，使药物所含水分徐徐蒸发
B.药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发
C.药物置锅内，文火加热，勤翻动，使内部水分蒸发
D.药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发
E.药物置锅内，中火加热，勤翻动，使内部水分蒸发

答案：A
解析：

第6题：

锅炉用水处理包括()。

A.锅外化学处理

B.锅内加药处理

C.回水处理


正确答案：ABC

第7题：

焙法的操作方法是

A.药物置近火处，使内部水分蒸发
B.药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发
C.药物置锅内，文火加热，并不断翻动，使内部水分蒸发
D.药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发
E.药物置锅内，中火加热，勤翻动，使内部水分蒸发

答案：C
解析：
焙法是将净选后的药物置于金属容器或锅内，用文火经较短时间加热，并不断翻动焙至药物颜色加深，质地酥脆为度。故正确答案为C。

第8题：

检查高压蒸汽灭菌效果的化学指示卡应放在:()

A.高压蒸汽灭菌锅的最底层

B.灭菌包之间

C.最大灭菌包的中心

D.最小灭菌包内

E.高压蒸汽灭菌锅的中央


参考答案：C

第9题：

气包出现缺水时，必须首先向气包内注入大量的水以防止干锅。


正确答案:错误

第10题：

美的大火力IH火包锅大线圈的五大优势（答出3点即可）


正确答案: 1、美的火包锅线圈盘更深，内锅高度更明显，火包锅加热效果更好；
2、美的火包锅线圈盘更宽，加热面积更大与内胆更贴合；
3、美的IH线圈盘双层铜线缠绕，火力更猛；
4、采用疏绕支架，线圈盘工艺更好，品质更优；
5、匹配焖香阀、涡轮等蒸汽技术，加热更持久；

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