按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,五星级饭店()客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20平方米。

题目

按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,五星级饭店()客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20平方米。

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第1题:

会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。

  • A、加椅服务
  • B、茶水服务
  • C、加床服务
  • D、擦鞋服务
  • E、酒吧服务

正确答案:A,B

第2题:

旅游饭店星级的划分与评定中规定:客房面积中所谓不含卫生间的面积指的是()。

  • A、扣除卫生间后的客房净面积
  • B、扣除卫生间、门廊后的客房净面积
  • C、扣除卫生间及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积
  • D、扣除卫生间、门廊及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积

正确答案:C

第3题:

根据《旅游饭店星级的划分与评定》,我国旅游饭店星级评定实行( )。

A.三星级

B.四星级

C.五星级

D.六星级


正确答案:C
C
[解析]我国饭店评定分为五个等级,一二三四五星级。2003年国家旅游局对星级标准进行了修订,在五星级之上增设了更高档“白金五星级”,作为目前我国星评体系中的最高级别。

第4题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)对开夜床服务的要求是:正常情况下,每天()提供开夜床服务。


正确答案:17~21时

第5题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对()进行全面评价。


正确答案:饭店产品

第6题:

五星级饭店70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于()。


正确答案:20平方米

第7题:

根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308--2010)的要求,五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。


正确答案:正确

第8题:

四星级、五星级饭店中70%客房的面积(不含卫生间)应不小于()平方米。

A.15
B.20
C.25
D.30

答案:B
解析:
四星级、五星级饭店中70%客房的面积(不含卫生间)应不小于20平方米。

第9题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,五星级饭店要求应有()个以上宴会单间或小宴会厅,提供宴会服务,效果良好。


正确答案:3

第10题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅(或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。


正确答案:正确

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