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脑动脉硬化者宜食用的五谷杂粮有哪些？（）A、燕麦B、玉米C、绿豆D、荞麦

题目

脑动脉硬化者宜食用的五谷杂粮有哪些？（）

  • A、燕麦
  • B、玉米
  • C、绿豆
  • D、荞麦
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第1题：

下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。

A.玉米
B.黄豆
C.荞麦
D.鱼
E.核桃

答案：D
解析：
伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

第2题：

（）又称燕麦、裸燕麦、油麦等。

  • A、莜麦
  • B、大麦
  • C、小麦
  • D、荞麦

正确答案:A

第3题：

下述粮食属于细粮的是()。

A、小米

B、大米

C、玉米

D、燕麦

E、荞麦


答案：B

第4题：

杂粮的品种包括玉米、燕麦、荞麦和薏苡等。（）


正确答案:正确

第5题：

下列不属于杂粮的粮食类原料是（）。

  • A、荞麦
  • B、燕麦
  • C、玉米
  • D、薏苡

正确答案:C

第6题：

便秘患者不适宜食用

A.浓茶
B.麦麸
C.玉米
D.燕麦
E.蔬菜

答案：A
解析：

第7题：

长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（）

  • A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻
  • B、花生、大豆、玉米、高粱、绿豆
  • C、高粱、谷子、荞麦、绿豆、燕麦

正确答案:C

第8题：

可溶性纤维不包括( )。

A、玉米面

B、燕麦

C、水果中果胶

D、荞麦


答案：A

第9题：

磨制面粉的材料是（）

  • A、大麦
  • B、小麦
  • C、荞麦
  • D、燕麦

正确答案:B

第10题：

彝族居住的地区，地理环境和自然条件复杂，植物和动物资源极为丰富，那么居住在山区和半山区的彝族以种植什么作物为主？（）

  • A、荞麦、大麦、小麦、玉米、燕麦、洋芋
  • B、稻谷为主，玉米和其它作物为辅
  • C、水稻，大麦，小麦，玉米
  • D、稻谷为主，大麦，小麦等作物为辅

正确答案:A

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