以下关于畜牧业规模农业经营户的标准描述正确的是（）A、生猪年出栏200头及以上；肉牛年出栏20头及以上B、奶牛存栏20头及以上；羊年出栏100只及以上C、生猪年出栏100头及以上；肉牛年出栏20头及以上D、奶牛出栏20头及以上；羊年出栏100只及以上

正确答案：指育肥出售和自食的头数。包括淘汰的和因伤死亡的耕牛、肉牛、奶牛和羊。猪出售数不包括个别地区习惯吃的“烤小猪”或出口的“乳猪”。

参考答案：AB

参考答案：影响“出栏率”的主要因素有
1)仔猪的初生重和断奶重：仔猪的初生重和断奶重与其肥育期间的增重呈正相关。
2)重视营养合理配制日粮，生长肥育猪的粗蛋白质，体重25～60kg为16%，60kg以后14%。生长肥育猪粗纤维的水平以6%左右为宜，粗纤维超过最高界限就会降低营养物质的消化利用率。
3)采用科学的饲养技术如兼顾日增重和瘦肉率，前期(体重60kg前)可采用不限量饲喂，后期(60kg以后)采用限量饲喂。生喂效果优于熟喂，干喂优于稀喂。
“出栏率”是评价养猪生产水平的重要指标是因为出栏率越高，猪场的利用率越高。
4)加强管理合理组群耐心调教适宜的圈养密度适时去势消毒与免疫驱虫。
5)改善环境猪舍内环境状况直接影响猪的健康和生产水平，主要环境因素包括温度、湿度、气流、光照、灰尘、微生物、有害气体、噪声、圈养密度和群居环境等。为猪群创造适宜的生存和生产环境，必须重视猪舍的防寒采暖、防热降温、通风换气、防潮排水、采光照明等。
6)利用杂交优势猪的品种间或品系间杂交，利用杂种优势是提高肥育效果和经济效益的重要措施，杂种生长肥育猪生活力强、增重快、饲料利用效率高、生产成本低，养肥猪就要养杂种肥猪。