现代科学研究表明：茶对人体的药理功能，主要是因为茶叶含有（）A、矿物质B、营养成分C、多种化学成分

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

茶叶含有特有的（），茶多酚及茶氨酚等化学成分，采用化学分析鉴定，即可确定真假茶叶。

• A、氨基酸
• B、咖啡碱
• C、茶褐素
• D、茶黄素

第5题：

喝茶有利于健康，是因为茶叶中含有下面能对人体保健起作用的物质（）

• A、茶多酚
• B、咖啡因
• C、茶氨酸
• D、维生素

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

茶中含有大量的无机物类，除碳、氢、氧、氮外，还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是（）。

• A、氟是人体骨骼和牙齿的正常成分，茶叶中的氟会导致龋齿
• B、磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
• C、钾可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用
• D、锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关

第10题：

现代药理研究证明，茶叶中确有许多成分的药理作用与人体健康关系密切，主要有以下几类：（）、茶多酚、维生素类、（）、氨基酸等。