黄酒的俗称是（）
第1题：
酒蟾酥的炮制方法是
A、白酒蒸
B、黄酒炙
C、黄酒蒸
D、白酒浸渍
E、煅后黄酒淬
第2题：
按照我国法定计量单位规定，功率的单位名称是（），用符号W表示，它同日常俗笔触的功率单位马力（用符号PS表示），1ps=（）W。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
中国首个信俗类世界文化遗产是（）。
第5题：
按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
第6题：
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
第7题：
黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
第8题：
A.醋、柠檬
B.黄酒、柠檬
C.醋、炼蜜
D.黄酒、炼蜜
E.黄酒、盐
第9题：
试述黄酒的抑制发酵原理，该法适宜酿制何种类型黄酒？
第10题：
黄酒