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烹饪时油锅起火（）措施是错误的。A、用水来灭火B、用灭火器灭火C、盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖

题目

烹饪时油锅起火（）措施是错误的。

  • A、用水来灭火
  • B、用灭火器灭火
  • C、盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

家中油锅起火的正确灭火方法是()。

A、立即将油锅盖盖上，关闭煤气阀门

B、尽快向油锅内泼水

C、用干毛巾覆盖油锅

D、用毛巾抽打


参考答案：A

第2题：

妈妈在厨房做饭时,油锅起火了,你可以告诉妈妈()

A、 关闭燃气阀门，盖上锅盖

B、用水灭火

C、什么也不做

D、以上都对


答案：A

第3题：

当油锅起火时，不能使用的简易灭火器材是()。

A.湿麻袋

B.锅盖

C.湿棉被

D.用水浇


正确答案：D

第4题：

下列情况下所采取的灭火方法，不恰当的是（）

  • A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
  • B、酒精灯不慎被打翻起火，用湿抹布扑盖
  • C、电器因短路起火时，用水浇灭
  • D、用液态二氧化碳灭火器扑灭图书档案等火灾

正确答案:C

第5题：

油锅起火，不正确的扑救方法是（ ）。


A.迅速关闭气源
B.用灭火毯覆盖
C.用水泼灭
D.用锅盖闷灭

答案：C
解析：
当油锅因温度过高发生自燃起火时，首先应迅速关闭气源熄灭灶火，然后开启手提式灭火器喷射灭火剂扑救，也可用灭火毯覆盖，或将锅盖盖上，使着火烹饪物降温、窒息灭火。切记不要用水流冲击灭火。

第6题：

油锅起火时使用以下方法中()方法扑灭是不正确的。

A.用水扑灭

B.锅盖盖住油锅口

C.灭火毯灭火


答案：A

第7题：

下列关于厨房初起火灾扑救描述，说法错误的是（ ）。


A.当遇有可燃气体从灶具或管道、设备泄漏时，应立即关闭气源，熄灭所有火源，同时打开门窗通风
B.当发现灶具有轻微的漏气着火现象时，应立即断开气源，并将少量干粉洒向火点灭火，或用湿抹布捂闷火点灭火
C.当油锅因温度过高发生自燃起火时，首先应迅速关闭气源熄灭灶火，然后开启手提式灭火器喷射灭火剂扑救，也可用灭火毯覆盖，或将锅盖盖上，使着火烹饪物降温、窒息灭火
D.用水流冲击灭火

答案：D
解析：
厨房初起火灾扑救： （1）当遇有可燃气体从灶具或管道、设备泄漏时，应立即关闭气源，熄灭所有火源，同时打开门窗通风。 （2）当发现灶具有轻微的漏气着火现象时，应立即断开气源，并将少量干粉洒向火点灭火，或用湿抹布捂闷火点灭火。 （3）当油锅因温度过高发生自燃起火时，首先应迅速关闭气源熄灭灶火，然后开启手提式灭火器喷射灭火剂扑救，也可用灭火毯覆盖，或将锅盖盖上，使着火烹饪物降温、窒息灭火。切记不要用水流冲击灭火。

第8题：

炒菜时，如果锅里起火，下列哪个做法是错误的?

A、盖上锅盖。

B、用湿布盖上。

C、火势太大，用干粉灭火器。

D、用水。


参考答案：D
解析：因为油漂浮在水上，用水灭火容易把油溅到别的地方，引起其他地方着火。其他三种方式因为隔绝了空气，火就会熄灭。

第9题：

油锅起火时，不可采取的灭火方法是（）。

  • A、迅速把水泼到油锅里灭火
  • B、迅速盖上锅盖，同时关闭火源
  • C、必要时可用湿毯子等将火压灭

正确答案:A

第10题：

炒菜时油锅起火，应用（）灭火

  • A、水
  • B、锅盖盖上油锅
  • C、土、泥沙
  • D、灭火器

正确答案:B

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