农产品生产者在生产过程中应当遵守相应的质量安全规定,主要包括哪些?

题目

农产品生产者在生产过程中应当遵守相应的质量安全规定,主要包括哪些?

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第1题:

食用农产品质量安全管理(包括其市场销售、有关质量安全标准的制定等),应当遵守()的规定。

A.食品安全法

B.农产品质量安全法

C.产品质量法

D.以上都不是


参考答案:A

第2题:

制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果,并听取农产品生产者、销售者和消费者的意见,保障消费安全。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

大米、小麦等食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和质量安全管理,应当遵守《食品安全法》的规定。此说法()。

A、正确

B、错误


参考答案:A

第4题:

食用农产品的质量安全管理,应当遵守产品质量法。


正确答案:错误

第5题:

食用农产品的质量安全管理,应当遵守( )。

A.食品安全法
B.农产品质量安全法
C.产品质量法
D.食品卫生法  

答案:B
解析:

第6题:

农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些?


正确答案:农产品是经过农业生产活动所获得的产品,对农产品质量安全可能造成直接和长期的影响的危害因素主要包括:农业种养殖过程可能产生的危害,包括因投入品不合理使用造成的农药、兽药、渔药、添加剂等有毒有害物质残留污染,以及因产地环境造成的本底性污染和汞、砷、铅、铬、镉等重金属毒物和氟化物等非金属毒物;农产品包装储运过程可能产生的危害,包括贮存过程中使用的保鲜剂、催熟剂和包装材料中有害化学物等产品的污染,以及流通渠道中导致的二次污染;农产品自身的生长或发育过程中产生的危害,如农产品本身的天然毒素就是目前农产品所面临的危害之一;农业生产中新技术的应用产生的危害,主要是可能由于技术发展(转基因技术)或物种变异而带来新的危害。

第7题:

制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()的有关规定。

A.《产品质量法》

B.《食品安全法》

C.《农产品质量安全法》

D.《商检法》


正确答案:B

第8题:

政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果,并听取()的意见,保障消费安全。

A.农产品生产者

B.销售者

C.消费者

D.农产品生产者、销售者和消费者


参考答案:D

第9题:

农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的,生产者可以()相应的农产品质量标志。

  • A、不经申请使用
  • B、申请使用
  • C、限制使用
  • D、灵活使用

正确答案:B

第10题:

制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()的有关规定。


正确答案:《中华人民共和国食品安全法》

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