驴奶为什么要比牛、羊奶更珍贵?

题目

驴奶为什么要比牛、羊奶更珍贵?

参考答案和解析
正确答案: 因驴奶的资源相对牛奶、羊奶要少的多,且产奶期短,产奶量少,一个泌奶期仅100多天,每天仅产1公斤左右。其主要分布在新疆南疆喀什地区,成为国内稀有物种资源,所以在国际市场上驴奶比羊奶普遍贵。
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相似问题和答案

第1题:

为什么常饮驴奶可以降低血脂?


正确答案: 驴奶不饱和脂肪酸尤其是亚油酸含量高,亚油酸具有调整血脂和抗动脉粥样硬化的作用,可使血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高。常饮驴奶可降低血脂。

第2题:

为什么驴奶可以改善骨质疏松症、强健体魄?


正确答案: 驴奶在红的钙以酪蛋白—钙复合体的形式存在,酪蛋白—钙复合体中的钙极易被人体吸收,对改善成年人及老年人的骨质疏松症有显著效果,因而驴奶中的钙更易被人体吸收。同时驴奶属于富硒饮品,可防癌抗衰老。

第3题:

牛、羊奶产量:指社会产量。凡出售和农民自食自用的各种牛(荷斯坦牛、改良后产奶的黄牛、牦牛、水牛)、羊生产的奶产量。牛犊、羊羔直接吮食的部分,不统计产量。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

最好的驴奶产自什么驴?


正确答案: 产自新疆喀什岳普湖县的“疆岳驴”种群,该县地处海拔2800米以上,“疆岳驴”生长地位于昆仑山与岳普湖交会处的天然草场,食天然牧草,饮昆仑雪水,其乳汁十分珍贵,营养价值极高

第5题:

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之二,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。()


正确答案:错误

第6题:

驴奶中乳清蛋白是牛奶和羊奶的几倍?


正确答案: 驴奶中乳清蛋白的含量高,占总蛋白含量的64.3%,人乳为71%,比羊奶和牛奶高2倍以上。

第7题:

驴奶为什么有助于肿瘤患者的康复?


正确答案: 驴奶在医学界得到了充分的肯定,医学专家建议:各种癌症、肿瘤患者可以服用驴奶,由于它富含硒,富含乳清蛋白,能刺激人体免疫系统,阻止化学物质诱发癌症的发生。驴奶目前是国际上公认的营养最全面的天然蛋白质之一,被科学界誉为是“蛋白质之王”。

第8题:

驴奶与牛、羊奶相比,乳糖含量高的是哪一种奶?


正确答案: 驴奶乳糖含量为6.2,牛奶乳糖含量为4.7,羊奶乳糖含量为4.6,驴奶乳糖含量最高。

第9题:

驴奶能喝吗?驴奶有没有异味?


正确答案: 驴奶不仅能喝,而且口感细腻甘甜。

第10题:

驴奶与牛、羊奶在感官、味觉上有什么区别?


正确答案: 鲜驴奶和鲜牛奶、鲜羊奶从感官上看没有什么区别。在味觉上,驴奶要稍淡于牛羊奶。