对调制后的烟叶来说，（）是烟叶成熟与否及调制恰当与否的重要标志。
第1题：
A.叶黄素
B.胡萝卜素
C.核黄素
D.姜黄素
第2题：
青黄烟是烟叶内（）没有完全降解形成的。
A.叶红素
B.胡萝卜素
C.叶黄素
D.叶绿素
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
填充烟叶一般为（）。
A烟碱含量较高，色泽，填充性较好的上部烟叶
B烟碱含量较低，色泽，填充性较好的下部烟叶
C烟碱含量较低，色泽，填充性较好的中部烟叶
D烟碱含量较高，色泽，填充性较好的下部烟叶
第5题：
下列说法错误的是( )。
A.当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
B.当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
C.当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调
D.当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
第6题：
植物叶片在正常情况下含量最多的色素为( )。
A.叶绿素
B.类胡萝卜素
C.叶黄素
第7题：
烟叶在烘烤过程中，脱水干燥与（）密切相关。
A.淀粉含量
B.叶绿素含量
C.生理生化
D.水分蒸发
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：（）
A油分多的烟叶糖分含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮，不溶性氮，烟碱含量也高
B油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
C油分多的烟叶糖分含量最高，相应的碳水化合物含量也高.总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
D油分多的烟叶糖分含量低，泪应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较高
第10题：
烤烟总糖的含量随着成熟度的增加而变化．当烟叶达到（）时含量最高．
A成熟
B尚熟
C完熟
D过熟