《空调列车服务质量规范》中规定:销售无包装直接食用的食品时有()措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),不徒手接触食品。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
《非空调列车服务质量规范》中规定不出售无()()()和()的商品,以及口香糖和玻璃、瓷器等硬质包装的严重影响列车环境卫生、运输安全的食品和商品。
第5题:
《空调列车服务质量规范》第9.7条规定,餐料、商品有检验、签收制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
《非空调列车服务质量规范》第9.5条规定,供应品种多样,有( )不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。
A.高
B.中
C.低
D.指定
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
《空调列车服务质量规范》中规定:不出售无生产单位、()、保质期和过期、变质,以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
第10题:
《服务质量规范》规定:销售无包装直接食用的食品时有()、()措施,加盖洁净、消毒合格的苫布,不徒手接触食品。