病猪肉皮上有方形红色疹块,并突出于皮肤表面的肉的类别为()

题目

病猪肉皮上有方形红色疹块,并突出于皮肤表面的肉的类别为()

  • A、注水肉
  • B、瘟猪肉
  • C、丹毒肉
  • D、死猪肉
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第1题:

皮肤上较大的、按压褪色的红色疹块,可能为( )。

A.猪丹毒引起的出血

B.猪丹毒引起的充血

C.猪丹毒引起的淤血

D.猪丹毒引起的水肿


正确答案:B

第2题:

患猪丹毒的病猪皮肤上形成特异性疹块,呈紫红色,指压不褪色,界限不明显。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

下列各项,属《灵枢·邪客》提出的卫气的循行及分布的是

A、先行于四末分肉皮肤之间而不休

B、贯心脉

C、注之于脉

D、出于喉咙

E、内注五脏六腑,以应刻数


参考答案:A

第4题:

在皮肤上能出现方形或梭形、稍突出于皮肤表面、暗红色疹块的疾病是( )

A.猪瘟

B.猪丹毒

C.猪肺疫

D.猪链球菌病


正确答案:B

第5题:

架子猪,体温升高,胸、腹、背、肩及四肢外侧等部位皮肤出现多量方形、菱形或圆形,大小不等,坚实,稍凸起于皮肤表面的紫红色或黑红色疹块。该病最可能的病原是

A、巴氏杆菌

B、猪瘟病毒

C、丹毒梭菌

D、炭疽杆菌

E、猪圆环病毒


答案:C

第6题:

食用烤乳猪时,主要以食用()为主。

A、胸肉

B、颈肉

C、肉皮

D、肉筋


参考答案:C

第7题:

川菜中为了提高回锅肉的档次,可以将肉皮和肥膘去除,只保留精肉。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第8题:

慢性型猪丹毒常在颈肩、胸、背及四肢等处皮肤出现大小不等疹块,多呈方形、棱形、圆形或不规则形。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

面部毛细血管扩张,若扩张的毛细血管来源于小动脉,可出现以下哪类表现()。

A、直径较粗,蓝色,常突出于皮表

B、直径较大,紫红色,突出于皮表

C、直径较小,鲜红色,一般不突出于皮表

D、直径起初较细小,红色,但逐渐变大,呈现紫色或蓝色

E、直径较小,淡红色,一般不常突出于皮表


答案C

第10题:

驼峰鼻矫正截骨时的正确方法有

A、切口设计在鼻孔内梨状窝边缘

B、上颌骨额突及鼻背表面的骨膜肌肉皮肤应完全分离

C、截骨线尽量靠近上颌骨额突基部

D、截骨线向上达鼻根部

E、截骨后将鼻骨用力下压


参考答案:CD

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