丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。
第1题：
丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
以下有关消毒防腐药的描述中，正确的是
A、主要用于外耳道炎及中耳炎的治疗
B、通过化学方法达到杀菌、抑菌和防腐的目的
C、低浓度时抑菌，高浓度时可杀菌
D、作用机制多种多样
E、通常药物浓度越高，其杀菌抑菌效果越好
第4题：
药物制剂配伍时，以苯甲酸作为防腐剂，下面叙述错误的是（）
第5题：
水的碱度越高其pH值必然越高。
A对
B错
第6题：
山梨酸发挥防腐作用的最佳pH值为
A、pH<4
B、pH4.5左右
C、pH<6.0
D、pH<5.0
E、pH6.0～7.5
第7题：
第8题：
A、防腐
B、调节PH值
C、增粘
D、破胶
第9题：
pH值（），其溶液的酸度（）；pOH值（），其溶液的碱度（）。
第10题：
防腐消毒药因浓度越高，作用时间越长，防腐消毒效果越强，所以应选择高浓度防腐消毒药并延长作用时间已达到好的消毒效果。