主要与食品安全关系密切的霉菌,不应来自()
第1题:
目前,已知的产毒霉菌主要有()。
A.青霉属
B.曲霉属
C.镰刀菌属
D.毛霉属
第2题:
与食品安全关系密切的霉菌主要是()
A、曲霉属
B、根霉属
C、青霉属
D、镰刀菌属
第3题:
污染食品常见的霉菌有()、()、镰刀菌属、分枝孢霉属、芽枝霉属、枝霉菌属和毛霉属等。
第4题:
与食品安全关系密切的霉菌,系主要来自()
第5题:
A、镰刀菌属
B、念珠菌属
C、曲霉菌属
D、真菌属
E、酵母菌
第6题:
与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属,青霉菌属,镰刀菌属。()
第7题:
A、曲霉属
B、根霉属
C、青霉属
D、镰刀菌属
E、木霉属
第8题:
在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
第10题:
具有匍匐菌丝和假根的菌属是().