甲醛与格氏试剂加层产物水解后得到伯醇，其他的醛和酮与格氏试剂加成产物水解后得到的都是仲醇。
第1题：
下列对五倍子鞣质说法正确的是
A、结构基本单元为黄烷-3-醇
B、不能水解，但可缩合生成“鞣红”
C、水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D、水解产物为没食子酸和其他酸
E、不合酯键和苷键
第2题：
下列关于有机物的正确说法是
A．聚乙烯可发生加成反应
B．石油干馏可得到汽油、，煤油等
C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体
D．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成。
本题考查有机化学方面有关的知识点
A．乙烯加聚反应生成聚乙烯后，双键变单键不能发生加成反应
B．石油分馏可得汽油和煤油属于物理变化过程，干馏是指隔绝空气加强热，属于化学变化
C．淀粉属于糖类，完全水解生成葡萄糖；蛋白质完全水解生成氨基酸；两者的产物不可能是同分异构体
D．乙酸乙酯和油脂都属于酯类，在氢氧化钠溶液反应后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油
第3题：
下列化学反应中，不能用于制备醇的是
A．格氏试剂与羰基化合物加成 B．硼氢化钠与羰基化合物反应
C．腈的水解 D．卤代烷的水解
第4题：
人参总皂苷用7%.HCl的稀乙醇溶液进行酸水解，得到的产物中不包括
A．人参二醇
B．人参三醇
C．齐墩果酸
D．熊果酸
E．糖
第5题：
A.羧酸和醛
B.羧酸和醇
C.羧酸和醚
D.羧酸和酮
第6题：
酯的水解产物是
A、醇和酸
B、二种新醇
C、二种新酸
D、新醇和新酯
E、醇和醛
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
下列对五倍子鞣质说法正确的是
A.结构基本单元为黄烷一3一醇
B.不能水解，但可缩合生成“鞣红”
C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D.水解产物为没食子酸和其他酸
E.不含酯键和苷键
第9题：
苦杏仁苷水解后最终得到的产物有
A.野樱苷
B.a-羟基苯乙腈
C.苯甲醛
D.氢氰酸
E.龙胆双糖
第10题：
苦杏仁苷水解后最终得到的产物有
A.野樱苷
B.a一羟基苯乙腈
C.苯甲醛
D.氢氰酸
E.龙胆双糖