熬制石油沥青时,熬制温度不应超过()。

题目

熬制石油沥青时,熬制温度不应超过()。

  • A、230℃
  • B、240℃
  • C、250℃
  • D、260℃
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第1题:

石油沥青的熬制时间宜控制在1~2h,确保脱水安全。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

熬制石油沥青时,熬制温度应控制在230~250℃之间。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第3题:

熬制糖浆时,抗结晶原料柠檬酸糖浆熬制温度为100℃时加入较好。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

熬制石油沥青前,宜将沥青破碎成粒径为()的块状。

  • A、100~200mm
  • B、200~300mm
  • C、300~400mm
  • D、400~500mm

正确答案:A

第5题:

熬制沥青时,沥青装锅量不得超过锅容量的2£¯3。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第6题:

熬制沥青时,开始应快速加温。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

石油沥青防腐中,熬制沥青时,应经常搅拌并清除漂浮物。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第8题:

熬制沥青时,沥青装锅量不得超过锅容量的()。

A、1/3

B、2/3

C、3/4

D、4/5


参考答案:B

第9题:

熬制果酱时,下列操作正确的是( )。

A.用铁锅熬制

B.将整个水果削皮后投入锅中熬制

C.加糖后用大火加热,使糖完全溶解

D.糖溶解后改用中火煮沸,熬制到果酱的凝固点


正确答案::D


第10题:

石油沥青熬制后,注意及时清锅,每熬()锅,应进行清锅,否则可能着火。

  • A、1~3
  • B、2~4
  • C、3~5
  • D、5~7

正确答案:D

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