使用()进行菌种保藏时,需要加入保护剂。A、石蜡油封存法B、砂土管法C、冷冻干燥法D、超低温法E、斜面低温法

题目

使用()进行菌种保藏时,需要加入保护剂。

  • A、石蜡油封存法
  • B、砂土管法
  • C、冷冻干燥法
  • D、超低温法
  • E、斜面低温法
参考答案和解析
正确答案:C,D
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第1题:

下列哪些是常用的菌种保存方法()。

  • A、琼脂斜面低温保存法
  • B、甘油冷冻保存法
  • C、液体石蜡保存法
  • D、液氮超低温保存法

正确答案:A,B,C,D

第2题:

液氮超低温保藏法是国际上长期保藏食用菌菌种常用的方法。


正确答案:正确

第3题:

将食品温度降到结冰点以下(-23℃冻结,-18℃贮藏)、水分全部结冰方法叫( )。

A.巴氏消毒保藏法

B.冻结保藏法

C.冷冻干燥法

D.超低温粉碎法


正确答案:B
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第4题:

常用的菌种保存方法是()

  • A、转种保存法
  • B、干燥保存法
  • C、冷冻干燥保存法
  • D、液氮超低温保存法
  • E、培养基保存法

正确答案:B,C,D,E

第5题:

()在菌种的液氮超低温保藏法中为保护剂,而在真空冷冻干燥保藏法中不能用作保护剂。


正确答案:甘油

第6题:

防止菌种退化的措施有()

  • A、改善菌种保藏条件
  • B、常用试管斜面低温保藏法
  • C、采用沙土管保藏法
  • D、减少菌种转管(倒管)次数
  • E、加强管理

正确答案:A,D,E

第7题:

最基本的菌种保藏方法是()

  • A、斜面低温保藏法
  • B、甘油保藏法
  • C、纯种制曲保藏法
  • D、真空冷冻干燥保藏法

正确答案:A

第8题:

常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。


正确答案:正确

第9题:

菌种的保藏方法一般常用的方法有斜面低温保藏法、()、挂纸保藏法等。


正确答案:液体石蜡保藏法

第10题:

以下哪种方法保藏菌种效果最好()

  • A、斜面低温保藏法
  • B、真空冷冻干燥保藏
  • C、石蜡油封法
  • D、砂土管保藏

正确答案:B