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蔬菜制品一般可分为（）A、泡菜类B、酱菜类C、干菜类D、腌菜类

题目

蔬菜制品一般可分为（）

  • A、泡菜类
  • B、酱菜类
  • C、干菜类
  • D、腌菜类
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题：

区角活动的内容设计一般可分为()

A观察阅读类

B科学玩具类

C制作创造类

D按作实验类


参考答案：ABCD

第2题：

我国特有的蔬菜是（）

  • A、花菜类
  • B、蔬菜制品
  • C、荚果类
  • D、豆芽类

正确答案:D

第3题：

下列哪一种原料不属于蔬菜制品()。

A.蒲菜

B.扬州酱菜

C.四川泡菜

D.金针菜


参考答案：A

第4题：

防火涂料按其厚度可分为（）。

  • A、A类、B类、H类
  • B、CB类、A类、B类
  • C、A类、B类、CH类
  • D、CB类、B类、H类

正确答案:D

第5题：

遗精一般可分为几类（）

  • A、3类
  • B、2类
  • C、4类

正确答案:B

第6题：

医院西药仑库按其性质，一般可分为几类（）。

  • A、3类
  • B、4类
  • C、5类
  • D、6类
  • E、以上均不对

正确答案:B

第7题：

安全工器具可分为（）。

  • A、电气绝缘工具类
  • B、一般安全防护工具类
  • C、施工机具类（起重类）
  • D、运输车辆类

正确答案:A,B,C

第8题：

咸半干菜是指经过部分脱水的咸菜、酱菜、酱油腌菜的改制品,与脱水干菜的区别是咸半干菜( )。

A.质韧

B.味淡

C.柔软

D.含水量大


参考答案：D

第9题：

餐饮业的原材料，按其在餐饮制品中所起的作用划分，主要有（）

  • A、粮食类
  • B、副食类
  • C、干菜类
  • D、蔬菜类
  • E、其他类

正确答案:A,B,C,E

第10题：

园林植物类型繁多，一般可分为（）。

  • A、乔木类、灌木类、草坪类
  • B、乔木类、灌木类、地被植物类
  • C、乔木类、灌木类、花卉、草坪及地被植物类
  • D、乔木类、灌木类、花卉类

正确答案:C

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