鲜雪里蕻可以直接食用。

题目

鲜雪里蕻可以直接食用。

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相似问题和答案

第1题:

生蛋清可以直接食用。(  )


答案:错
解析:
在生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能与生物素在肠道内结合,影响生物素的吸收,食用者可引起食欲不振、全身无力、毛发脱落、皮肤发黄、肌肉疼痛等生物素缺乏的症状;抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的活力,妨碍蛋白质消化吸收,故不可生食蛋清。

第2题:

刚挤出来的牛奶新鲜,可以直接食用。


正确答案:错误

第3题:

宁帮菜以海鲜为常用原料,爱用()做辅料,形成一种鲜咸合一的特殊风味。

A.霉干菜和雪里蕻咸菜

B.霉干菜和苔菜

C.雪里蕻咸菜和酸菜

D.雪里蕻咸菜和苔菜


参考答案:D

第4题:

可以用刀切面包直接食用


正确答案:错误

第5题:

熟肉再次食用时()。

  • A、要加热彻底后才能食用
  • B、可以从冰箱中拿出来就直接食用
  • C、大致热热就可以

正确答案:A

第6题:

鲜虾可以催乳,剖宫产妇也可大量食用。

A

B



第7题:

雪里蕻于()时节收获,经()后可长年食用。


正确答案:初冬;腌制

第8题:

食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全( )

A、鲜豆浆压榨后即可食用

B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用

C、加入一定量的开水后便可食用

D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用,最安全


正确答案:D

第9题:

红烧牛肉时,为使肉味鲜美,可以加少许()。

  • A、桔皮
  • B、山楂
  • C、雪里蕻

正确答案:C

第10题:

对鱼类组胺中毒的预防方法有()。

  • A、不吃腐败的鱼,特别是青皮红肉鱼类
  • B、禁止食用青皮红肉鱼类
  • C、对过敏性疾病患者建议不食用青皮红肉鱼类
  • D、禁止捕捞青皮红肉鱼类
  • E、食用青皮红肉鱼类前要掌握科学加工,用水泡4~6小时,烹调时可加雪里蕻或者红果

正确答案:A,C,E