()的定义是:由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何

题目

()的定义是:由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。

  • A、每日允许摄入量
  • B、再残留限量
  • C、最大残留限量
  • D、残留物
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第1题:

食用农产品生产者应当按照食品行业标准使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入。()


参考答案:错误

第2题:

食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于()等国家规定的农作物。

A.蔬菜

B.瓜果

C.茶叶

D.中草药材


正确答案:ABCD

第3题:

食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用()等农业投入品。

A.肥料

B.兽药

C.饲料和饲料添加剂

D.农药


正确答案:ABCD

第4题:

有机食品与无公害农产品和绿色食品的区别:()

  • A、不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂
  • B、禁止使用转基因种子、种苗及一切基因工程技术和产品
  • C、从常规农业到有机农业通常要2-3年的转换期
  • D、无化学农药残留

正确答案:A,B,C,D

第5题:

在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是()。

A:无公害农产品
B:有机食品
C:绿色食品
D:合成食品

答案:B
解析:
本题考查有机食品的概念。有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求,在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂和防腐剂等化学物质、不使用基因工程技术,并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。

第6题:

农业投入品,是指在农产品生产过程中使用或添加的物质,包括农药、兽药、农作物种子、水产苗种、种畜禽、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械、植保机械等农用生产资料产品。()


参考答案:对

第7题:

①无公害农产品:指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或行业相关的标准和规范要求,获得认证书的安全、优质、面向大众消费的食用农产品。
②绿色食品:指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,使用绿色食品标志。
③有机食品:指在生产加工过程中既不用化学合成物,又不采用转基因技术和其他不符合有机农业原则的技术与材料,并通过有机食品认证的农产品及其加工品。
典型例证:
(1)每过一段时间,农民王大爷便会将自家养的几只草鸡下的蛋拿到集市上卖。
(2)小张在自家别墅院子里种了一些蔬菜,他认为,农药用多了会污染环境,而且农药残留还会污染食品,因此,小张种菜从来不打农药。
(3)小王喜欢喝饮料,每次去超市,他只购买带有绿色食品标志的橙汁。
对上述典型例证与定义的关系判断正确的是()。

A.例证(1)与定义①相符
B.例证(3)与定义③相符
C.例证(2)与定义①相符,例证(3)与定义②不相符
D.例证(1)与定义②不相符,例证(2)与定义③不相符

答案:D
解析:
三个定义的共同要点是需要通过认证的食品。(1)、(2)都没有经过认证,不符合所有定 义;(3)符合绿色食品的定义,故正确的是D项。

第8题:

食用农产品生产者应当按照()使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。

A.企业自行制定的标准

B.食品安全标准

C.市场需求

D.国家有关规定


参考答案:BD

第9题:

在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、化学添加剂等化学物质。不使用基因工程技术的农产品及其加工产品是()。

A.无公害农产品
B.有机食品
C.绿色食品
D.保健食品

答案:B
解析:
有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求,在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术,并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品,具体包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

第10题:

农产品生产者应当合理使用(),及时清除或者回收其包装物及有害农用薄膜,防止污染农产品产地环境。

  • A、农药
  • B、兽药
  • C、肥料
  • D、饲料

正确答案:A,B,C,D

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