质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶。A、蒸青型名茶B、烘青型名茶C、炒青型名茶D、烘炒型名茶

题目

质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶。

  • A、蒸青型名茶
  • B、烘青型名茶
  • C、炒青型名茶
  • D、烘炒型名茶
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第1题:

中国名茶种类繁多,千姿百态,使中国人倍感自豪,具有“外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿”的品质属性的茶叶有()。

A.名优红茶

B.名优黑茶

C.名优绿茶

D.名优黄茶


正确答案:C

第2题:

名优绿茶内质审评()为主

A.香气、滋味

B.汤色、叶底

C.香气、汤色

D.叶底嫩度、色泽


正确答案:D

第3题:

按加工工艺分,洞庭碧螺春属于( ).

A、烘青型

B、炒青型

C、半烘炒型


参考答案:B

第4题:

临海蟠毫属于()类绿茶

A.炒青

B.烘青

C.烘炒型

D.蒸青


正确答案:C

第5题:

“平绿”属于()类绿茶。

A.长炒青

B.圆炒青

C.烘炒型

D.蒸青


正确答案:B

第6题:

品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶

A.烘青型名茶

B.蒸青型名茶

C.炒青形名茶

D.烘炒型名茶


正确答案:A

第7题:

品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶

A.蒸青型名茶

B.烘青型名茶

C.炒青型名茶

D.烘炒型名茶


正确答案:C

第8题:

渚紫笋属()类绿茶。

A.炒青;

B.烘青;

C.蒸青;

D.烘炒型。


正确答案:D

第9题:

品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶

A.蒸青型名茶

B.烘青型名茶

C.炒青型名茶

D.烘炒型名茶


正确答案:D

第10题:

碧螺春属于()外形名茶。

A.扁形

B.针形

C.螺型

D.片型


正确答案:C