乌龙茶通过（），达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂

A.应适度上调其分类等级

B.应适度下调其分类等级

C.应立即收回其贷款

D.暂时不划分其分类等级

茶叶精制的目的是（）。

A.分离老嫩、划分级别

B.剔除次杂、纯净品质

C.适度干燥、发展色香味

D.整饰外形、分做花色

典型的大肠杆菌菌落的性状为( )。

A．光滑、干燥、边缘不整齐

B．光滑、湿润、边缘整齐

C．粗糙、湿润、边缘不整齐

D．粗糙、干燥、边缘不整齐

E．光滑、干燥、边缘整齐

乌龙茶外形花杂的原因是( )。

A.堆积过久，发酵过度;

B.雨水青;

C.滥采、一把抓;

D.揉捻不足。

整饰外形，分做花色，主要靠筛分和切扎，简称（ ）。

A.风选取料

B.筛切取料

C.拣剔去杂

D.拼配调剂

乌龙茶内质得分高于该级最低分数标准，然后再与外形加权确定等级。

此题为判断题(对，错)。

谈谈乌龙茶外形都有哪些？

乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。

此题为判断题(对，错)。