东方美人茶又名膨风茶,属于()。A、台湾乌龙茶B、台湾红茶C、轻发酵茶D、重发酵茶

题目

东方美人茶又名膨风茶,属于()。

  • A、台湾乌龙茶
  • B、台湾红茶
  • C、轻发酵茶
  • D、重发酵茶
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第1题:

茶叶中()属于不发酵茶。

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.乌龙茶


本题答案:A

第2题:

以下属于全发酵茶的有()。

  • A、红茶
  • B、绿茶
  • C、乌龙茶
  • D、黄茶

正确答案:A,D

第3题:

乌龙茶又名青茶,属()。

A、微发酵茶

B、不发酵茶

C、全发酵茶

D、半发酵茶


参考答案:D

第4题:

绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。()


正确答案:错误

第5题:

台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么?


正确答案: 白毫乌龙

第6题:

我国是茶的故乡。下列选项对应错误的是:

A.西湖龙井—绿茶—不发酵
B.大红袍—乌龙茶—半发酵
C.云雾茶—清茶—轻发酵
D.祁门茶—红茶—全发酵

答案:C
解析:
云雾茶为不发酵的绿茶。故本题答案选C。

第7题:

红茶属于()。

  • A、不发酵茶
  • B、后发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、全发酵茶

正确答案:D

第8题:

下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。

A.绿茶

B.黑茶

C.乌龙茶

D.红茶

E.白茶


正确答案:BCDE

第9题:

以下关于乌龙茶描述错误的是()。

  • A、乌龙茶即青茶
  • B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶
  • C、叶色青绿,汤色金黄,绿叶红镶边
  • D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的乌龙和台湾的凤凰单枞

正确答案:D

第10题:

青茶又称乌龙茶,属于()。

  • A、全发酵茶
  • B、半发酵茶
  • C、不发酵茶
  • D、后发酵茶
  • E、微发酵茶

正确答案:B