“叶底颜色不一致，杂乱”的特征用下列（）评茶术语描述。A、老嫩不匀B、老嫩欠匀C、杂乱D、花杂

“叶底颜色不一致，杂乱”的特征用下列（）评茶术语描述。

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第1题：

乌龙茶干评外形以条索、色泽为主，结合嗅干香。内质湿评以（）为主。

正确答案:C

第2题：

在评茶时，忌讳（）。

正确答案:D

第3题：

乌龙茶内质评审,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第4题：

评茶术语中关于滋味的褒义术语主要是嫩甜、可口、清香。

正确答案:错误

第5题：

茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。

正确答案:C

第6题：

在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底

正确答案:把盘；嗅香气；尝滋味

第7题：

茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。

正确答案:C

第8题：

普洱茶的叶底呈红褐色。

正确答案:正确

第9题：

秋茶，叶底瘦薄较硬，芽尖细瘦，叶张大小不匀。

正确答案:错误

第10题：

茶叶审评，干看程序是（）。

正确答案:A

“叶底颜色不一致，杂乱”的特征用下列（）评茶术语描述。