质量手册阐述了实验室在质量管理方面所追求的总的宗旨和方向，即质量方针

选项A，质量方针是指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。选项B，质量目标是组织在质量方面所追求的目的，是组织质量方针的具体体现。选项D，目标既要先进，又要可行，便于实施和检查。

质量方针是组织在质量上的追求、宗旨和方向。质量方针体现了组织的质量管理水准，通过组织的产品实现与质量管理体系的各个过程和结果，反映质量方针的实现程度。质量方针由最高管理者批准颁布，形成文件。

考点: “质量管理体系的建立”。质量方针是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向．质量目标是指组织在质量方面所追求的目的。质量方针的建立为组织确定了未来发展的蓝图，也为质量日标的建立和评审提供了框架。质量方针必须通过质量目标的执行和实现才能得到落实，质量目标的建立为组织的运作提供了具体的要求，质量目标应以质量方针为框架具体展开。目标的内容要在组织当前质量水平的基础上，按照组织自身对更高质量的合理期望来确定，并适时修订和提高以便与质量管理体系持续改进的承诺相一致。质量目标的实现对产品质量的控制、改进和提高、具体过程运作的有效性以及经济效益都有积极的作用和影响，因此也对组织获得顾客以及相关方的满意和信任产生积极的影响。因此，本题的正确答案为C。

C项，质量方针的基本要求应包括组织目标和顾客的期望和需求。

质量方针是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向，质量目标是指组织在质量方面所追求的目的。参见教材P26。

质量方针是组织在质量上的追求、宗旨和方向。质量方针体现了组织的质量管理水准，通过组织的产品实现与质量管理体系的各个过程和结果，反映质量方针的实现程度。