简述酒牌展示及酒水推销的工作程序和标准。
第1题：
A、酒水的颜色
B、酒水的香型
C、酒水的产地
D、酒品的特点
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
酒水员负责为客人()准备酒篮和酒桶。
A.订菜单
B.介绍菜牌
C.订饮料
D.斟茶水
第4题：
特殊酒水斟倒要求，必须在酒品开封前（）无误后，方可开封斟倒服务。
第5题：
酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水。
第6题：
简述推销人员的工作程序?
第7题：
负责向客人展示和介绍酒单，这是（）的主要工作。
第8题：
A、包装工作
B、日常保管
C、商标保护
D、推销工作
第9题：
简述擦玻璃的工作程序及标准。
第10题：
红葡萄酒服务程序是（）