红葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。
第1题：
A.红葡萄酒杯
B.酒杯
C.啤酒杯
D.饮料杯
第2题：
Kir的载杯习惯上选用（）。
第3题：
给旅客冲水时,要站稳、接杯、不倒满,做到“三不准”“三不冲”。()
第4题：
酒文化中“满杯酒，半杯茶”，给别人倒酒要倒满。
第5题：
我国历来就有“客来敬茶”的民俗，给客人倒茶时，以（）为宜。
第6题：
第7题：
斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
西餐用餐服务过程中，客人需先进行酒质品鉴，品鉴时，往客人杯中斟入（）杯红葡萄酒为宜。
第10题：
西餐服务中，上开胃品或海味杯时要跟上（）。