白兰地酒标上用()标符,表示其酒的陈酿时间为12~20年。

题目

白兰地酒标上用()标符,表示其酒的陈酿时间为12~20年。

  • A、“VO”
  • B、“VSP”
  • C、“VSOP”
  • D、“XO”
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

在白兰地的酒标上标“VO”,表示此酒的陈酿时间应为()。

A.6~8年B

B.8~10年

C.10~12年

D.12~14年


参考答案:C

第2题:

标有“12年”的苏格兰威士忌(Scotch Whisky)必定()。

  • A、出售时恰好在橡木桶中陈酿了12年
  • B、混酿中不含任何超过12年的酒液
  • C、混酿中不含任何少于12年的酒液
  • D、出售前恰好在瓶中陈酿了12年

正确答案:C

第3题:

白兰地是葡萄蒸馏酒,其酒陈酿年份越长,酒品越为昂贵,在白兰地酒标上标有“VSOP”表示()。

A、15年以上

B、20年以上

C、25年以上

D、30年以上


参考答案:C

第4题:

杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或()制成的。

  • A、橙酒
  • B、黑樱桃酒
  • C、果味酒
  • D、白兰地酒

正确答案:D

第5题:

陈酿()年的威士忌为优质酒。

  • A、8~9
  • B、10~12
  • C、11~13
  • D、15~20

正确答案:D

第6题:

在干邑的酒瓶标签上标示V.O.P表示该酒为()年陈酿。

  • A、5年陈
  • B、10-12年陈
  • C、12-20年陈
  • D、20-30年陈

正确答案:C

第7题:

法国干邑白兰地酒的“X.O"标志表示什么意思?


正确答案:贮藏期

第8题:

在白兰地酒标上常标有不同的陈酿符号,“☆☆☆”表示()

A.1~3年

B.3~5年

C.5~7年

D.7~9年


参考答案:B

第9题:

杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量()或白兰地酒制成的。

  • A、葡萄酒
  • B、罗木酒
  • C、啤酒
  • D、黑加伦酒

正确答案:B

第10题:

简述白葡萄酒陈酿时间。


正确答案:白葡萄酒陈酿时间较短,一般在1年左右,但有些品种除外,如赛美蓉、霞多丽、琼瑶浆等,一般在2年以上。陈酿时间的长短最终依据酒的整体风味而定,在酒体将达到其最佳品质时即为陈酿阶段的终结。