木材中的水分是由结合水和自由水组成
第1题：
湿物料干燥时，不可除去的水分是
A、非结合水
B、结合水
C、平衡水分
D、自由水分
E、毛细管中水分
第2题：
干燥过程中不能除去的水分是指
A、总水分
B、自由水
C、非结合水
D、结合水
E、平衡水
第3题：
干燥法定量测定的食品中水分主要是指
A、自由水
B、结合水
C、自由水和结合水
D、结合水和少量挥发性物质
E、自由水和少量挥发性物质
第4题：
粮食中的水分由自由水和（）组成。
第5题：
第6题：
用干燥法测定食品中水分，水分主要包括
A、自由水和少量挥发性物质
B、结合水
C、自由水和结合水
D、少量挥发性物质
E、结合水和少量挥发性物质
第7题：
粮食中的水分由自由水和（ ）组成。
A.混合水
B.离子水
C.结晶水
D.结合水
第8题：
第9题：
干燥过程中可以除去的水分是（）。
第10题：
木材中（）含量的变化，是影响木材强度和胀缩变形的主要原因。