水溶性酸及碱
第1题:
食品的总灰分不包括以下哪部分
A、水溶性灰分
B、水不溶性灰分
C、碱溶性灰分
D、酸溶性灰分
E、酸不溶性灰分
第2题:
可用碱提酸沉法提取的成分有
A.水溶性生物碱
B.黄酮类
C.强心苷
D.羟基葸醌
E.糖类
第3题:
灰分按其溶解性可分为水溶性灰分、水不溶性灰分和()
A.酸不溶性灰分
B.酸溶性灰分
C.碱不溶性灰分
第4题:
如欲制备其注射液则需
A.将其与弱有机酸结合成水溶性盐
B.将其与有机碱结合成水溶性盐
C.将其与无机酸结合成水溶性盐
D.将其与无机碱结合成水溶性盐
E.将其与少量有机溶剂混合
第5题:
水溶性酸或碱比色法测定中有哪些影响因素?
第6题:
可用于分离水溶性生物碱和水溶性杂质的试剂是
A.碘化汞钾
B.碘化铋钾
C.苦味酸
D.雷氏铵盐
E.硅钨酸
第7题:
测定油品水溶性酸或碱有哪几种方法?其测定原理是什么?
第8题:
酸水提取法的缺点是( )
A、使生物碱大分子有机酸盐变成小分子无机酸盐
B、提取要求装置较高
C、水溶性生物碱难以提取
D、提取液体积大,浓缩困难,水溶性杂质多
E、无毒,成本较高
第9题:
测定油品的水溶性酸或碱在生产运行上的意义是什么?
第10题:
加热提取药材中的水溶性成分可选用
A.碱提酸沉法
B.水蒸气蒸馏法
C.酸提碱沉法
D.煎煮法
E.乙醇沉淀法