肉毒梭菌（）A、牛乳培养基中"汹涌发酵"B、能产生毒性最强的毒素C、能引起机体强直性痉挛D、肠道内正常菌群E、抗酸染色菌

题目

肉毒梭菌（）

A、牛乳培养基中"汹涌发酵"
B、能产生毒性最强的毒素
C、能引起机体强直性痉挛
D、肠道内正常菌群
E、抗酸染色菌

参考答案和解析

正确答案:B

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第1题：

肉毒梭菌主要通过_____________感染,引起以____________为主要症状的肉毒中毒。

参考答案：食入被污染的食品;神经末梢麻痹

第2题：

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。

A.鱼制品

B.肉制品

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

正确答案：C
【考点】肉毒梭菌食物中毒【解析】肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即肉毒毒素所致。肉毒梭菌中毒食品主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品(面酱、臭豆腐)，其次为肉类和罐头食品。

第3题：

引起肉毒中毒的细菌是

A、产气荚膜梭菌

B、大肠埃希菌

C、艰难梭菌

D、肉毒梭菌

E、病毒

参考答案：D

第4题：

下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。

A、肉毒梭菌产生的内毒素
B、肉毒梭菌
C、肉毒梭菌产生的外毒素
D、肉毒杆菌
E、肉毒梭菌产生的芽胞

正确答案:C

第5题：

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）

A、肉
B、臭豆腐
C、臭米面
D、鱼、虾
E、剩饭

正确答案:B

第6题：

肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。

A.肉毒梭菌

B.肉毒杆菌

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

正确答案：C

第7题：

肉毒梭菌毒素中毒症

正确答案: 是由肉毒毒素进入机体后引起人和多种动物的一种以运动神经麻痹为特征的中毒性疾病。该病全世界均有分布，动物的发病多由食入含有毒素的高蛋白腐败性饲料所致。

第8题：

可致人兽共患病并与生物武器较密切的病原菌有：

A、肉毒梭菌、鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌

B、肉毒梭菌、鼠疫杆菌、破伤风梭菌

C、鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、布鲁菌

D、鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、破伤风梭菌

E、鼠疫杆菌、布鲁菌、肉毒梭菌

参考答案：C

第9题：

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）

A、肉毒梭菌
B、肉毒杆菌
C、肉毒梭菌产生的外毒素
D、肉毒梭菌产生的内毒素
E、肉毒梭菌产生的芽胞

正确答案:C

第10题：

男婴，10个月，呕吐，其他胃肠症状不明显，肌肉麻痹。怀疑为肉毒中毒引起肉毒中毒的细菌是（）

A、产气荚膜梭菌
B、大肠埃希菌
C、艰难梭菌
D、肉毒梭菌
E、病毒

正确答案:D

肉毒梭菌（）

题目

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