违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

下列有关影响干燥速率因素的表述中错误的是（）。

题目

下列有关影响干燥速率因素的表述中错误的是（）。

  • A、温度越高，干燥速度越快
  • B、湿度越大，干燥速度越快
  • C、面积越大，干燥速度越快
  • D、压力越大，干燥速度越快
如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

试述恒速干燥阶段干燥速率的影响因素及强化途径。


正确答案：物料中水分含量较多水分从表面气化时内部水分及时补充到表面物料表面温度为该空气条件下的湿球温度tw表面产生的水蒸气压等于饱和蒸气压(pw)(与纯水情况同气化推动力为pw一p)。 干燥速率取决于水分在表面的气化速率(表面气化控制阶段)主要受物料外部条件的影响。 其强化途径有： ①提高空气温度或降低空气中湿度(或水蒸气分压p)以提高传热和传质的推动力； ②改善物料与空气的接触情况提高空气的流速使物料表面气膜变薄减少传热和传质的阻力。
物料中水分含量较多,水分从表面气化时内部水分及时补充到表面,物料表面温度为该空气条件下的湿球温度tw,表面产生的水蒸气压等于饱和蒸气压(pw)(与纯水情况同,气化推动力为pw一p)。干燥速率取决于水分在表面的气化速率(表面气化控制阶段),主要受物料外部条件的影响。其强化途径有：①提高空气温度或降低空气中湿度(或水蒸气分压p),以提高传热和传质的推动力；②改善物料与空气的接触情况,提高空气的流速使物料表面气膜变薄,减少传热和传质的阻力。

第2题：

下列表述正确的是( )

A、传热过程中，环境温度应大于物料温度

B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压

C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关

D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率


参考答案：ACD

第3题：

关于物料恒速干燥的错误表述是 （ ）。

A．降低空气温度可以加快干燥速率

B．提高空气流速可以加快干燥速率

C．物料内部的水分可以及时补充到物料表面

D．物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

E．干燥速率主要受物料外部条件的影响


正确答案：A

在恒速干燥阶段，物料中水分含量较多，物料表面的水分气罩匕并扩散到空气中时，物料内部的水分及时补充到表面，保持充分润湿的表面状态，因此物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同，此时的干燥速率主要受物料外部条件的影响，取决于水分在物料表面的气化速率，其强化途径有：①提高空气温度或降低空气中湿度(或水蒸气分压ρ)，以提高传热和传质的推动力；②改善物料与空气的接触情况，提高空气的
流速使物料表面气膜变薄，减少传热和传质的阻力。

第4题：

有关影响干燥的因素，叙述错误的是

A:一般结晶性药料比粉末干燥慢
B:温度越高，干燥越快
C:相对湿度越大，干燥越慢
D:物料堆积越厚，干燥越快
E:空气中水蒸气分压越小，干燥越快

答案：D
解析：
有关影响干燥的因素：①提高空气温度或降低空气中湿度（或水蒸气分压），可加速干燥速度；②提高空气的流速可加快干燥速度；③改善物料的分散程度，可促进内部水分向表面扩散，加速干燥；④含结晶水物料因结晶水与物料的结合力较强，干燥速度缓慢。

第5题：

关于物料恒速干燥的错误表述是

A:降低空气温度可以加快干燥速率
B:提高空气流速可以加快干燥速率
C:物料内部的水分可以及时补充到物料表面
D:物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
E:干燥速率主要受物料外部条件的影响

答案：A
解析：
本题考查恒速干燥的特点。在恒速干燥阶段，物料中水分含量较多，物料表面的水分气化并扩散到空气中时，物料内部的水分及时补充到表面，保持充分润湿的表面状态，因此物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同，此时的干燥速率主要受物料外部条件的影响，取决于水分在物料表面的气化速率，其强化途径有：①提高空气温度或降低空气中湿度（或水蒸气分压p），以提高传热和传质的推动力；②改善物料与空气的接触情况，提高空气的流速使物料表面气膜变薄，减少传热和传质的阻力。故本题答案应选A。

第6题：

片剂制备中，影响物料干燥的因素是

A．温度

B．空气的湿度和流速

C．干燥速率

D．物料的性质

E．以上均是


正确答案：E
干燥是指利用热能使物料中的水分(或其他溶剂)气化，并利用气流或真空带走气化水分，获得干燥产品的操作过程。影响干燥的因素包括温度、空气的湿度和流速、干燥方法与暴露面(空气同物料接触方式)、干燥速率、压力、物料的性质等。

第7题：

关于物料恒速干燥的错误表述是

A:降低空气温度可以加快干燥速率
B:提高空气流速可以加快干燥速率
C:物料内部的水分汽化可以及时补充到物料表面
D:物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同
E:干燥速率主要受物料外部条件的影响

答案：A
解析：
在恒速干燥阶段，物料中水分含量较多，物料表面的水分汽化并扩散到空气中时，物料内部的水分及时补充到表面，保持充分润湿的表面状态，因此物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同，此时的干燥速率主要受物料外部条件的影响。①提高空气温度或降低空气中湿度（或水蒸气分压P），以提高传热和传质的推动力；②改善物料与空气的接触情况，提高空气的流速使物料表面气膜变薄，减少传热和传质的阻力，均可以加快汽化。

第8题：

影响干燥速率的因素主要有哪些?


参考答案：影响干燥速率的因素很多，其中主要的有：湿物料的性质及及形状;物料本身的温度;物料的含水量;干燥介质的温度和湿度;干燥介质的流速和流向;干燥器的结构等。

第9题：

影响干燥速率的最主要因素是

A.被干燥物料的性质
B.干燥介质湿度
C.干燥介质温度
D.干燥方法
E.干燥速度

答案：A
解析：

第10题：

影响干燥速率的因素.


正确答案:物料自身性质、物料的含水特性、干燥条件、干燥的操作水平和临界湿度

更多相关问题
相关内容