细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）A、食品中的菌数B、食品中细菌种类C、食品等级D、食品清洁状态E、以上都不对

菌落总数的食品卫生学意义()

A、食品清洁状态标志

B、食品曾受温血动物粪便污染

C、预测致病菌污染可能性

D、预测食品耐保藏性

细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。

A.食品中的菌数

B.食品中细菌种类

C.食品等级

D.食品清洁状态

菌落总数的食品卫生学意义之一是

A、食品受到粪便污染的标志

B、食品清洁状态的标志

C、食品受到致病菌污染的标志

D、食品发生腐败变质的标志

E、食品失去商业价值的标志

细菌总数的食品卫生学意义是：

A.表明食品有致病性

B.作为食品清洁状态的指标和预测致病性

C.表示食品变质腐败程度

D.作为食品受到肠道致病菌污染的指示

E.预测食品的质量

菌落总数的食品卫生学意义是

A、食品受到粪便污染的标志

B、食品发生轻度腐败变质的标志

C、食品受到致病菌污染的标志

D、食品清洁状态的标志

E、食品失去食用价值的标志

A.作为食品受到粪便污染的标志

B.作为食品清洁状态的标志

C.预测食品耐储藏的期限

D.作为肠道致病菌污染食品的指示菌