硫胺素属于（）
第1题：
A、复合维生素B
B、水溶性维生素
C、脂溶性维生素
D、维生素E
第2题：
抗坏血酸属于
A、氨基酸
B、碳水化合物
C、水溶性维生素
D、脂肪酸
E、脂溶性维生素
第3题：
维生素C属于（）
A.脂溶性维生素
B.水溶性维生素
C.纤维素
第4题：
抗坏血酸属于下列哪类物质
A、氨基酸类
B、脂肪类
C、碳水化合物类
D、脂溶性维生素类
E、水溶性维生素类
第5题：
烟酸属于
A、脂类
B、碳水化合物
C、脂溶性维生素
D、水溶性维生素
E、微量元素
第6题：
在配置肠外营养液时微量元素和电解质应加入
A、脂肪乳
B、水溶性维生素
C、脂溶性维生素
D、葡萄糖溶液
E、氨基酸溶液
第7题：
属于脂溶性维生素的是
A、硫胺素
B、核黄素
C、维生素C
D、维生素A
E、维生素K
第8题：
水溶性维生素和脂溶性维生素混合后，加入到
A、氨基酸溶液中
B、葡萄糖溶液中
C、脂肪乳中
D、微量元素中
E、电解质中
第9题：
硫胺素是一种
A、脂质
B、脂溶性维生素
C、微量元素
D、碳水化合物
E、水溶性维生素
第10题：
尿液可用于（ ）。
A.测定机体水溶性维生素的耐受情况
B.研究水溶性维生素的需要量
C.评价脂溶性维生素的营养状况
D.判断机体的脂质代谢情况