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荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括（）

题目

荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括（）

  • A、抑制维生素C氧化酶
  • B、避免Cu2+的干扰
  • C、沉淀蛋白
  • D、稳定维生素C
  • E、加快反应速度
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第1题：

用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理是为了去除( )。

A、磷离子

B、铜离子

C、锌离子

D、钙离子

E、铁离子


参考答案：E

第2题：

当用原子荧光法测定化妆品中砷时,加入了硫脲－抗坏血酸混合溶液,加入此溶液的作用是

A、与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度

B、与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生

C、消除干扰离子的影响

D、消除消解液中残余氧化性，增加测定结果的重现性

E、减弱空白的荧光


参考答案：C

第3题：

原子荧光法测定化妆品中的砷时，加入了硫脲-抗坏血酸混合溶液，此溶液的作用是

A、与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度

B、消除消解液中残余的氧化物，增加测定结果的重现性

C、减弱空白的荧光

D、与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生

E、消除干扰离子的影响


参考答案：E

第4题：

(1).碘量法测定维生素C注射液含量时，加入2mL丙酮的作用是（）


    正确答案:A

    第5题：

    用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理的目的是为了去除

    A.铜离子
    B.钙离子
    C.锌离子
    D.磷离子
    E.铁离子

    答案：E
    解析：

    第6题：

    荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括

    A、抑制维生素C氧化酶

    B、避免Cu的干扰

    C、沉淀蛋白

    D、稳定维生素C

    E、加快反应速度


    参考答案：E

    第7题：

    荧光法测定维生素C加入硼酸的目的是

    A、为了除去样品中丙酮的干扰

    B、为了除去维生素C氧化酶的影响

    C、为了除去铜离子的干扰

    D、为了使维生素C更加稳定，不被破坏

    E、为了沉淀蛋白，减少干扰


    参考答案：D

    第8题：

    当用原子荧光法测定化妆品中砷时，需加入硫脲-抗坏血酸混合溶液，此溶液的作用是( )。

    A、与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度

    B、与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生

    C、消除消解液中残余氧化性，增加测定结果的重现性

    D、消除干扰离子的影响

    E、减弱空白的荧光


    参考答案：D

    第9题：

    当用原子荧光法测定化妆品中砷时，需加入硫脲一抗坏血酸混合溶液，此溶液的作用是

    A.与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度
    B.与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生
    C.消除消解液中残余氧化性，增加测定结果的重现性
    D.消除干扰离子的影响
    E.减弱空白的荧光

    答案：D
    解析：
    化妆品中汞、钙、铁等离子均有干扰，加入硫脲一抗坏血酸混合溶液后，可以消除干扰离子的影响。

    第10题：

    用氢化物-非色散原子荧光法测定土壤中砷时，样品用硝酸-高氯酸消解后为何加入硫脲和盐酸？


    正确答案: 土壤样品经硝酸-高氯酸消解后，砷一般以高价态[As（Ⅴ）]存在。因为只有低价砷[As（Ⅲ）]才能有效地生成砷化氢，所以要加入硫脲和盐酸进行预还原，将As（Ⅴ）还原为As（Ⅲ）。

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