是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食

题目

是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分()。

  • A、《食品卫生法》
  • B、《保健食品管理办法》
  • C、《食品卫生标准》
  • D、《食品添加剂管理办法》
  • E、《保健食品检验方法和评价程序》
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第1题:

食品卫生标准是

A、对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范

B、食品卫生法

C、食品卫生法律、法规和规章

D、食品良好生产规范

E、食品危害分析关键控制点


参考答案:A

第2题:

下列哪种是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范


参考答案:C

第3题:

过程评价以下是对健康教育评价的描述: A.贯穿始终地针对个体.组织以及政策和环境的评价 SXB

过程评价

以下是对健康教育评价的描述: A.贯穿始终地针对个体.组织以及政策和环境的评价

B.进行目标人群选择.策略确定.方法设计

C.全面反映健康教育项目的成功与不足

D.对目标人群相关行为及其影响因素的变化的评价

E.目标人群生活质量的变化的评估


正确答案:A
过程评价是贯穿始终地针对个体、组织以及政策和环境的评价。

第4题:

是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.《食品卫生法》

B.《保健食品管理办法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品添加剂管理办法》

E.《营养标签管理办法》


参考答案:C

第5题:

结局评价是( )。

A.对项目进行的评价活动

B.起始于健康教育计划实施开始之时,贯穿于计划执行的全过程

C.对目标人群因健康教育项目所导致的相关行为及其影响因素的变化进行评价

D.着眼于健康教育项目实施后所导致目标人群健康状况及生活质量的变化

E.指形成评价、过程评价、效应评价和结局评价的综合以及对各方面资料做出总结性的概括


正确答案:D
健康教育评价的种类与内容

第6题:

哪个是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范


参考答案:C

第7题:

《食品标识管理规定》中规定所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第8题:

对目标人群因健康教育项目所导致的相关行为及其影响因素的变化进行评价,称为

A、形成评价

B、过程评价

C、效应评价

D、结局评价

E、总结评价


参考答案:C

第9题:

对目标人群因健康教育项目所导致的相关行为及其影响因素的变化进行评价,属于健康教育评价中的()

A.形成评价

B.过程评价

C.效应评价

D.结局评价

E.总结评价


正确答案:C
解析:健康教育评价的种类包括形成评价、过程评价、效应评价、结局评价、总结评价。具体内容如下:形成评价是对项目计划进行的评价活动,是一个完善项目计划,避免工作失误的过程。具体内容包括:1)目标人群的各种基本特征;2)目标人群对各种干预措施的看法;3)教育材料发放系统;4)是否在最初的计划执行阶段根据出现的新情况、新问题对计划进行适度调整。主要方法有文献、档案、资料的回顾、专家咨询、专题小组讨论等;过程评价起始于健康教育计划实施开始之时,贯穿于计划执行的全过程。具体内容包括针对个体的评价内容、针对组织的评价内容及针对政策和环境的评价内容共3大类。主要方法有查阅档案资料、目标人群调查和现场观察三种;效应评价又称近中期效果评价,对目标人群因健康教育项目所导致的相关行为及其影响因素的变化进行评价。内容包括4个方面,即倾向因素、促成因素、强化因素与健康相关行为;结局评价健康教育的最终目的是提高目标人群的生活质量。结局评价着眼于健康教育项目实施后所导致目标人群健康状况及生活质量的变化;总结评价是形成评价、过程评价、效应评价和结局评价的综合以及对各方面资料做出总结性的概括,能全面健康教育项目的成功之处与不足,为今后的计划制定和项目决策提供依据。

第10题:

医学模式是

A.是人类对健康问题观察、处理的宏观概括

B.是人类对疾病问题观察、处理方法的宏观概括

C.是人类对健康与疾病问题观察、处理方法的宏观概括

D.是人类对健康与疾病问题观察、处理的世界观

E.是人类对健康与疾病问题观察、处理的标准方法


正确答案:C

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