龙井茶冲泡技法（）A、赏干茶品泉温润饱再冲泡品茶B、赏干茶冲泡赏茶舞品茶C、关公巡城韩信点兵三龙护鼎细品佳茗D、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶

龙井茶冲泡技法（）

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第1题：

普洱茶的冲泡技法为：（）

正确答案:A

第2题：

冲泡（）的适宜水温是90℃左右。

正确答案:C

第3题：

冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作,优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。()

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

第4题：

请列举出龙井茶的冲泡方法和水温

正确答案: 首先选用茶具为硬度较高，散热较快的无色透明玻璃杯，投茶量为2~3克左右，水温一般在80~90°C为宜。冲泡时先需要温杯，然后润茶，润茶时间一般2~3分钟效果好，其茶汤色泽明亮且有鲜爽之感。若浸润时间长，苦涩味会相比对加，冲泡品饮一般以三泡为宜。

第5题：

冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。

正确答案:错误

第6题：

如何冲泡龙井茶？

正确答案: （1）赏干茶之外形。
（2）品泉，选虎跑之类上水。
（3）温润：用80度水浸润杯中之茶（闻其香）。
（4）再冲泡，对已舒展茶高冲沸水（观茶舞）70％量。
（5）品茶：缓慢品味，初觉清苦，回味甘甜。

第7题：

冲泡优质龙井茶的水温应以（）左右为宜。

正确答案:C

第8题：

冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作，优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。

正确答案:正确

第9题：

龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。

正确答案:C

第10题：

90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。

正确答案:A

龙井茶冲泡技法（）