胆固醇含量较高的食物是()A、腌制的鱼肉B、巧克力C、动物内脏D、豆制品

题目

胆固醇含量较高的食物是()

  • A、腌制的鱼肉
  • B、巧克力
  • C、动物内脏
  • D、豆制品
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

胆固醇含量最高的食物是()

A、动物脑

B、蛋黄

C、猪油

D、动物内脏

E、大豆


答案:A

第2题:

胆固醇含量较高的食物是:

A、腌制的鱼肉

B、巧克力

C、动物内脏

D、豆制品


参考答案:C

第3题:

对动物内脏的化学组成叙述正确的是( )。

A.蛋白质含量较高

B.胆固醇含量较高

C.无机盐含量较少

D.维生素含量较少

E.碳水化合物含量较高


正确答案:B
此题暂无解析

第4题:

下列食物中,胆固醇含量较高的是:()

  • A、青菜
  • B、鱼肉
  • C、鸡蛋
  • D、香蕉
  • E、猪肉

正确答案:C

第5题:

含胆固醇最低的食物( )。

A.鱼肉
B.蛋黄
C.奶油
D.动物内脏
E.大豆

答案:E
解析:
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第6题:

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

A.水果、蔬菜等

B.动物内脏,蛋黄等

C.糙米、粗粮等

D.豆制品


正确答案:B

第7题:

动物内脏突出的营养素特点

A、脂肪含量较高

B、蛋白和胆固醇含量较高

C、无机盐含量较低

D、维生素含量较低

E、碳水化合物含量较高


参考答案:B

第8题:

胆固醇含量较高的是()。

A.蔬菜

B.鸡蛋

C.水果

D.动物内脏


参考答案:D

第9题:

含胆固醇较高的食物有(  )。


A.动物内脏

B.蛋黄

C.奶油

D.大豆

E.鱼肉

答案:A,B,C,E
解析:
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第10题:

富含胆固醇的食物是()。

  • A、豆制品
  • B、粮谷类
  • C、瘦肉
  • D、动物内脏

正确答案:D