关于现场食堂在卫生防疫方面的说法，错误的是（）。

办公区和生活区应设密闭式垃圾容器，所以选项A错误；
施工现场宿舍严禁使用通铺，所以选项B正确；
施工现场应设置水冲式或移动式厕所，厕所地面应硬化，所以选项C正确；
食堂应设置独立的制作间、储藏间，所以选项D正确。
～265。

根据《食堂标准化管理条例：（1）食堂选址：应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方，与污染源间距应不小于30m。食堂与宿舍区的间距应不小于6m，食堂应保持内外环境整洁。

2018版教材P251
建设工程现场职业健康安全卫生的措施规定：宿舍内应保证有必要的生活空间，室内净高不得小于2.4m，通道宽度不得小于0.9m,每间宿舍居住人员不得超过16人；宿舍内应设置生活用品专柜，有条件的宿舍宜设置生活用品储藏室；食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗；食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施；施工现场作业人员发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须在2小时内向施工现场所在地建设行政主管部门和有关部门报告，并应积极配合调查处理。

2020版教材P171
食堂必须有卫生许可证，B正确。炊事人员必须持身体健康证上岗，D正确。炊亊人员上岗应穿戴洁净的工作服，工作帽和口罩，并应保持个人卫生，C正确。

本题考查的是施工现场职业健康安全卫生的要求。选项B，食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗；选项C，非炊事人员不得随意进入制作间；选项D，食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。

2019版教材P173页
施工现场卫生与防疫：
1、施工单位应根据法律、法规的规定，制定施工现场的公共卫生突发事件应急预案；
2.施工现场应配备常用药品及绷带、止血带、颈托、担架等急救器材；
3、施工现场应结合季节特点，做好作业人员的饮食卫生和防暑降温、防寒取暖、防煤气中毒、防疫等各项工作；
如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须在2H内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告，并应积极配合调查处理；
同时法定传染病应及时进行隔离，由卫生防疫部门进行处置；
4、施工现场应设专职或者兼职保洁员，负责现场日常的清扫和保洁工作，现场办公区和生活区应采取灭鼠、灭蚊、灭绳、灭蟑螂等措施，并应定期投放和喷洒药物；
5、食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗；
6、施工现场生活区应设置开水炉、电热水器或饮用水保温桶，施工区应配备流动保温水桶，水质应符合饮用水安全卫生要求；
7、炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩，并应保持个人卫生，不得穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间；

本题考查的是职业健康安全管理，参见教材P235。

本题考查的是现场文明施工管理。选项A，现场宿舍必须设置可开启式窗户；选项B，现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗；选项C，施工现场必须实施封闭管理，现场出入口应设门卫室，场地四周必须采用封闭围挡，围挡要坚固、整洁、美观，并沿场地四周连续设置。办公区、生活区、生产区宜分区域设置，不是必须分开设置，故正确答案是D

本题考核的是建设工程现场职业健康安全卫生措施。施工现场宿舍必须设置可开启式窗户，宿舍内的床铺不得超过2层，严禁使用通铺。故选项A正确，选项B错误。食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。故选项C正确。食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品。故选项D正确。生活区应设置开水炉、电热水器或饮用水保温桶，施工区应配备流动保温水桶。故选项E错误。