蛋白质的一级结构是由共价键形成的，如（）和（）；而维持蛋白质空间构象的稳定性的是次级键，如（）、（）、（）和（）等。

题目

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第1题：

下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述不正确的是

A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键

B、蛋白质结构中的非共价键维持蛋白质的高级结构

C、三级结构是多肽链的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等

D、四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式

E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持

参考答案：B

第2题：

维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是

A、二硫键

B、盐键

C、氢键

D、肽键

E、共价键

参考答案：D

第3题：

根据下列题干及选项，回答 25～28 题：

A．一级结构

B．二级结构

C．三级结构

D．四级结构

E．多聚体

第 25 题蛋白质的严基通过非共价键而形成的空间排列组合方式为（）。

正确答案：D

第4题：

下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）

A、蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构
B、蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质
C、蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变
D、蛋白质空间构象与功能无关

正确答案:D

第5题：

蛋白多肽类药物的结构特点是

A:核苷酸是组成蛋白质的基本单元
B:蛋白质结构中的共价键包括氢键、疏水键
C:蛋白质结构中的非共价键包括肽键、二硫键
D:蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序
E:蛋白质的一级结构是指核苷酸的排列顺序

答案：D

解析：

本题考点为蛋白多肽类药物的结构特点。氨基酸是组成蛋白质的基本单元。蛋白质结构中的化学键包括共价键和非共价键：共价键包括肽键、二硫键；非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等。蛋白质的结构分为四级，其中一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序。

第6题：

下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述错误的是

A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键

B、蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等

C、三级结构是多肽链的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等

D、四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式

E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持。

参考答案：C

第7题：

下述关于蛋白质结构的观点错误的是

A.肽键是一级结构的基本结构键
B.蛋白质有二级结构
C.一级结构是空间构象的基础
D.蛋白质中的每条肽链称为一个亚基
E.由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白

答案：E

解析：

由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系成为蛋白质的四级结构，只有完整的四级结构寡聚体才有生物活性。
　　【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】

第8题：

蛋白质高级结构是由非共价键维系的。()

参考答案：对

第9题：

下述关于蛋白质结构的观点错误的是（）

A、肽键是一级结构的基本结构键
B、蛋白质有二级结构
C、一级结构是空间构象的基础
D、蛋白质中的每条肽链称为一个亚基
E、由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白

正确答案:E

第10题：

维持蛋白质一级结构的主要化学键为（），维持蛋白质空间构象的化学键为（）；核苷是由戊糖和碱基之间通过（）键缩合而成的，脱氧核苷酸之间通过（）键形成DNA，DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）

正确答案:肽键；次级键；N-糖苷；3’，5’–磷酸二酯键；碱基堆积力

蛋白质的一级结构是由共价键形成的，如（）和（）；而维持蛋白质空间

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