亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃（）来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。
第1题：
亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成？
A. 鱼子酱 B. 火腿 C. 大白菜 D. 花生
第2题：
食品中可能存在的致癌物有()
A、黄曲霉毒素
B、亚硝胺
C、细菌毒素
D、a-苯并芘
第3题：
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质中，不包含的是()
A、黄曲霉毒素
B、苯并芘
C、硝胺
D、亚硝胺
第4题：
亚硝胺致癌作用有以下特点
A．致癌性强
B．对称的亚硝胺常引起食管癌
C．不对称的亚硝胺常引起肝癌
D．在胃内酸性环境中合成
第5题：
下列致癌因素中，与胃癌密切相关的因素是( )
A、亚硝胺和黄曲霉素
B、氮芥
C、辐射
D、石棉
E、乙肝病毒
第6题：
食品加工中的主要致癌物质有（）
A、黄曲霉毒素
B、苯丙芘
C、亚硝胺
D、硝酸盐
第7题：
亚硝胺对人体的危害作用有()
A、致突变
B、致畸
C、致癌
D、损害肝脏
第8题：
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()
A黄曲霉毒素
B苯并芘
C硝胺
D亚硝胺
第9题：
下列致癌因素中，与食道癌密切相关的因素是( )
A、煤焦油
B、黄曲霉素
C、笨
D、亚硝胺
E、EB病毒
第10题：