把20升的纯牛奶喝掉2升,用水添至和原来一样多,则牛奶浓度为()

题目

把20升的纯牛奶喝掉2升,用水添至和原来一样多,则牛奶浓度为()

  • A、90%
  • B、10%
  • C、95%
  • D、85%
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相似问题和答案

第1题:

简述纯牛奶产生蒸煮味和灭菌味的原因。


正确答案:蒸煮味是牛奶经热处理而导致,牛奶在温度高于70℃的条件下加热,β-乳球蛋白裂变产生巯基(-SH)氧化后形成二氧化硫,产生这种所谓的蒸煮味。而灭菌味是牛乳加热超过95℃时,美拉德反应生成双乙酰内酯、香草醛等物质,进而令人感到味道不纯。不过这种产品除颜色较普通产品深一些外,其它同普通产品一致,对人体没有损害,可以食用。

第2题:

事业部生产的产品中纯牛奶系列主要包括()

  • A、纯牛奶
  • B、高钙低脂
  • C、咖啡奶
  • D、巧克力奶

正确答案:A,B

第3题:

一满杯纯牛奶,喝去20%后用水加满,再喝去60%。此时杯中的纯牛奶占杯子容积的百分数为( )。

A.52%
B.48%
C.42%
D.32%

答案:D
解析:
一杯纯牛奶喝去20%后,还剩80%的纯牛奶,用水加满后,再喝去60%,那么又喝去了80%×60%=48%的纯牛奶,还剩下32%的纯牛奶。故正确答案为D选项。

第4题:

问答题
简述纯牛奶产生蒸煮味和灭菌味的原因。

正确答案: 蒸煮味是牛奶经热处理而导致,牛奶在温度高于70℃的条件下加热,β-乳球蛋白裂变产生巯基(-SH)氧化后形成二氧化硫,产生这种所谓的蒸煮味。而灭菌味是牛乳加热超过95℃时,美拉德反应生成双乙酰内酯、香草醛等物质,进而令人感到味道不纯。不过这种产品除颜色较普通产品深一些外,其它同普通产品一致,对人体没有损害,可以食用。
解析: 暂无解析

第5题:

某品牌纯牛奶的保质期为180天,则该商品的允收期应小于()。

  • A、36天
  • B、90天
  • C、60天
  • D、45天

正确答案:D

第6题:

纯牛奶产品的AQL值为(),学生奶产品的AQL值为()


正确答案:1:1000;1:5000

第7题:

利乐枕纯牛奶保质期较百利包纯牛奶保质期长


正确答案:正确

第8题:

鸡蛋、纯牛奶营养丰富,所以早餐仅吃鸡蛋纯牛奶就够了。


正确答案:错误

第9题:

判断题
利乐枕纯牛奶保质期较百利包纯牛奶保质期长
A

B


正确答案:
解析: 暂无解析

第10题:

单选题
把20升的纯牛奶喝掉2升,用水添至和原来一样多,则牛奶浓度为()
A

90%

B

10%

C

95%

D

85%


正确答案: D
解析: 暂无解析