为什么仔蟹培育池必须种植水草、要种养结合？

题目

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相似问题和答案

第1题：

为什么清水大闸蟹越来越少？怎样才能培育出大蟹？

正确答案:由于河蟹养殖前几年片面追求产量和养殖面积，对种质资源保护力度不够，特别是与辽蟹、瓯蟹的混杂，这些蟹外逃下海产卵，与长江蟹杂交，使长江口河蟹的优质种质遭到严重破坏，其无形资产的损失不可估量。加以绝大多数人工育苗基地均采用个体小的"塘蟹"作亲本，导致繁殖亲本小型化。目前市场上50～100克的小规格成蟹已充斥市场，价格明显下跌；而150～250克的优质成蟹数量仅占20～25%，大规格河蟹价格居高不下就是最好的证明。

第2题：

为什么成蟹必须暂养后销售？如何暂养成蟹？

正确答案:10月份捕捞的河蟹，肥满度差，其蟹黄（肝脏和性腺）不饱满，蟹肉未壮实，含水量高，体重轻，价格便宜。而且此时气温尚高，运输死亡率大。因此必须将捕出的河蟹放入暂养池暂养1～2个月，再行出售。此时，河蟹经1～2个月的强化培育，蟹体饱满，蟹肉壮实，体重增加，含水量低，含脂最高，价格较昂贵，是出售上市的最适季节。
暂养池一般均为土池，面积2～4亩，池深1.5米，池底坡度1：3，用铝皮、网片或塑料薄膜作防逃墙（如用水泥板作防逃墙，暂养蟹的趾尖容易磨破，极易感染细菌而大批死亡）。河蟹暂养前应做好池塘清整工作，清除淤泥，彻底清塘，然后种植（培育）水生植物。一般每亩可暂养河蟹500公斤。暂养前，河蟹必须严格挑选，把那些肢体不全，步足趾尖破损，爬行缓慢的伤蟹、病蟹挑出，以提高暂养成活率。暂养期间要适当投喂小杂鱼、谷类和菜类等食品。投喂时要沿池边均匀洒放。由于河蟹暂养密度大，投饵量多，水质容易恶化，因此应特别注意水质变化。水温高时，一般每隔l～2天就应换水，如能采用微流水暂养，则更为理想。

第3题：

仔鳝苗如何培育？

正确答案: 种鳝产卵10天后，一般鳝苗即会孵出。待鳝苗孵出后，应在5天之内将其捞入培育池进行专池培育。
仔鳝苗对环境的适应能力较差，在入池前，应将培育池的水温调整至与原池或运输容器内的水温相近（温差不超过2℃，具体方法在以后的有关资料中有详细介绍。
刚孵出的鳝苗靠吸收卵黄囊的营养生活，这期间可不投喂食物。5天以后，其卵黄囊已基本吸收完，此时即可投喂煮熟的鸡蛋黄，最初每3万尾约投喂一个鸡蛋的蛋黄，以后逐步增加，以“吃完不欠，吃饱不剩”为宜。投喂3天以后，即可在蛋黄中加入少量的蚯蚓浆，蚯蚓浆要打细，最初可先按总量的10%加入，以后逐步增加，直至全部投喂蚯蚓，切碎的蚯蚓以黄鳝能顺利吞吃为准，若鳝苗咬住食物在水面旋转，则证明食物过大，可再切细一点，同时在蚯蚓中逐步加入黄粉虫，蚌肉，猪肝等，培育有水蚯蚓（水丝蚓的，可直接向池内投入水蚯蚓，供幼苗自行取食。
当鳝苗长至体长10厘米以上时，即可按大小分级，并将达到10厘米的鳝苗选出移入育肥池饲养。由于自繁自养野生黄鳝，从产卵孵化到条重50克左右，一般需2-3年，故没有实质性的作用。因此，我们仅对自然繁殖作一概略介绍。具体技术将在学员学习或引种时作详细的讲解。

第4题：

为什么需要有蟹种培育这一阶段？

正确答案:蟹种培育是指Ⅲ期仔蟹培育到年底或来年春天。这一阶段又称幼蟹阶段，在生产上称为一龄蟹种培育，相当于鱼种由夏花养成冬花或春花。幼蟹一般的出塘规格为5～20克／只，即50～200只／公斤。
在这一阶段，幼蟹蜕壳次数多（约为5次），个体生长快，Ⅲ期仔蟹体重为50毫克／只，蜕5次壳后，体重可达10克左有，增长了200倍。说明这一阶段新陈代谢水平高，需要充足的饵料。但幼蟹个体小，逃避敌害生物能力还较低，而且群体间个体生长差异十分显著。在自然条件下，同样月龄的幼蟹个体可相差几十倍。它们往往因缺乏食物而自相残食，特别在幼蟹蜕壳后，极易被未蜕壳的幼蟹残杀，致使成活率大大下降。如直接将它们放入成蟹池，当年又无法上市，更易被成蟹残食。为提高其成活率，需要用专门的池塘，根据幼蟹的生物学特点，提供其生长、蜕壳所需要的环境条件和饵料，培养成规格整齐、大小合适、成活率高的一龄蟹种。

第5题：

成蟹有哪几种养殖形式？

正确答案:成蟹养殖系指蟹种养成食用规格上市。在长江流域，通常为2年。成蟹养殖根据不同水体和人工控制程度，可分为以下几种形式：
（1）池塘养蟹在池塘内养成蟹，人工可控制养殖的全过程，回捕率较高，但出塘规格和肉质逊于大水体养蟹。按养殖方式又可分为：
①池塘单养以蟹为主，搭配一些鱼类。一般亩产50～75kg左右，高产池塘亩产成蟹可达200kg。
②鱼蟹混养以鱼为主，搭配一些蟹种。一般成蟹亩产15kg左右，高产池可达40kg。
③池塘暂养。这是从天然水体或其它池塘捕出未长足的绿蟹，由于其体瘦壳软，价格低廉，但它们均已完成成熟蜕壳，在暂养期间不再蜕壳，因此不会自相残杀。故池塘暂养绿蟹，其成活率较高。绿蟹经2月～3个月的饲养，蟹体肥壮，生殖腺饱满，上市价格显著提高。其每亩毛产量可达500kg以上，效益显著。但这种养殖方法只能在成蟹资源十分丰富的地区进行。
（2）湖泊、河沟养蟹蟹种在天然水体中养成成蟹，其环境条件较好，天然饵料充足，成本低，成蟹上市规格大，品质好。但回捕率较低。根据目前养殖方式可分为：
①湖泊、河沟蟹种放流这种养殖方式已有几十年历史，60～70年代湖泊、河沟放流蟹苗；80年代改为放养仔蟹；近年来除放养仔蟹外，还放养一龄蟹种，均有明显效果。但这种养殖方式通常不投饵料，其生产结果受自然因素影响极大，尚属粗养方式。放养的水体要求水质良好，水草茂盛，流速平缓，与外界相通的水口少才有较好的效益，一般成蟹的回捕率仅0.5%～5%。
②湖泊网围养蟹在湖泊中选择水草茂盛、水质良好、水流平缓、水深适中的水域，用网片围拱成一定的面积（数十亩至数百亩不等），根据河蟹生长要求，投饵精养。这种养殖方式吸取池塘和湖泊养蟹的优点，其水质好，活动空间大，饵料充足，密度较稀，出栏的河蟹规格大，品质好，回捕率可达40%～60%，成本低，效益高。通常每亩可生产成蟹l5kg～30kg，高产网围养蟹每亩可达65kg。
（3）草荡、芦滩地养蟹草荡、芦苇滩地适合河蟹生长的生态要求，生产成本低，上市规格大，品质好，但其回捕率较低。
（4）稻田养蟹利用稻田饲养成蟹，是近几年发展起来的一项新兴的水产养殖业。此法既可以使稻田少施肥料，杀灭虫害，清除杂草，又增加了水稻的千粒重，稻田环境稍加改造，也适应成蟹生长。一般养蟹稻田的水稻比不养蟹的稻田稍有增产，亩产成蟹20kg～30kg，高产稻田亩产成蟹可达50kg～75kg，其效益极为显著。

第6题：

简述蟹塘中栽种水草的作用。

正确答案: 蟹大小，看水草，水草具有以下作用：
⑴食物作用；
⑵净化水质，防止水质污染作用：水葫芦具有吸收有害重金属如铜、银、汞的作用；
⑶隐蔽作用，提供蜕壳场所；
⑷遮阳作用，降低水温；
⑸防病作用：水花生含6-甲氧樨草素7α-L-鼠李糖苷，有较好抗毒抑菌作用；
⑹防逃作用，有利蟹种捕捞

第7题：

为什么蟹苗必须培育成仔蟹，才能提高其养殖成活率？

正确答案:河蟹在蟹苗阶段有以下特点：
（1）个体小（一般每只仅3～7毫克），龙虾型，游动速度慢，不能挖穴，喜集群，逃避敌害生物的能力很差，极易被敌害生物吞食。据测定，一条白鲦鱼其肠内有34只蟹苗，一只癞蛤蟆其胃内有121只蟹苗。因此需要创造一个无敌害的生活环境，才能提高其成活率。
（2）取食能力低，食谱范围狭。蟹苗在自然水体中，主食水蚤、水虹蛔和一些水生植物（小浮萍等），这些食物在自然条件下往往不能满足需要，因此要求有专门的培育池，提供量多质好的适口饵料，才能提高其成活率。
（3）对外界不良环境的适应能力低。蟹苗的适温范围为l5～30℃，最适水温为25±3.5℃。水温下降到12℃以下，就要冻死。对温度骤变的适应能力差，降温骤变的安全范围为5.37±0.85℃，升温骤变的安全范围为3.15±0.75℃。此外，它们对淡水也需要有一个逐步适应的过程，因此也要求有专门的培育池，控制水质，提高其成活率。
（4）新陈代谢水平高，蟹苗生长快。一般3～7毫克／只的大眼幼体，经15～20天的培育，蜕3次壳成为Ⅲ期仔蟹，体重达35～80毫克／只，增长了l0倍以上。其每克体重的耗氧率为1.068毫克／小时，比一龄蟹种大8.3倍，每小时每千克能需量为3.44千卡，比一龄蟹种大4.9倍。
综上所述，蟹苗新陈代谢水平高，生长快，需要摄食大量的高质量的饵料，但蟹苗个体小，抗逆性差，对饵料的要求高。如果直接将它们放入湖泊、河道中，就好比将鱼苗直接放入天然水体一样，成活率极低（通常回捕率仅0.1％～5％）。因此必须创造一个无敌害的、水质良好、饵料适口充足的生态环境，促进其生长，提高成活率。仔蟹培育池就是为其创造这一生态环境而设立的专用培育池。

第8题：

仔鳝为何要专池培育？

正确答案:自然界的野生鳝苗成活率低，其主要原因是被敌害吞吃所致，加之环境变化无常。人工培育鳝苗为提高成活率，保证鳝苗的快速生长，因而需要进行专门建池培育。

第9题：

池塘养成蟹为什么要设蟹穴和蟹岛？

正确答案:成蟹养殖池坡度大，不利于河蟹挖洞穴居。设人工蟹穴的目的是便于河蟹隐居。蟹岛，又称蟹墩，设在池塘中央，其目的是为河蟹提供浅水、安静的蜕壳环境，以避免自相残杀。
以往人工蟹穴采用固定式蟹巢。即采用小青瓦在池内砌成镂空状蟹巢。这种固定式蟹穴有很多弊病。一是瓦片易碎，蟹穴群容易坍塌，给以后的捕捞操作带来很大困难；二是在蟹穴区粪便残饵多，造成严重污染区，其淤泥多，溶氧条件差，河蟹在此生活，脐黑，体色深，生长慢。改进的方法可采用移动式蟹穴。即用毛竹筒、塑料管构成，直径9～10厘米，长30厘米，毛竹一端竹节打通，塑料管一端用网片封闭，每8～10根捆成一捆，每捆的捆扎绳由浮子浮于水面。投放时，应接近投饵区，而远离蜕壳的蟹岛区，一般每亩放置50～60捆。这种移动式蟹穴的优点是便于提取蟹穴，倒出其中河蟹观察其生长发育情况。而且由于蟹穴经常移动，可有效地防止穴区污染。此外人造蟹穴也是良好的捕捞工具，减少劳动强度，避免了河蟹损伤，用人工蟹穴捕蟹，回捕率可达60％左右。蟹岛在蟹池中央，呈方形、圆形、十字形和廿字形小岛。以往小岛高出水面20～30厘米，但这种设置的弊病是占用了养殖水面，而且小岛往往容易成为水老鼠、水鸟的栖息场所。
因此，应将蟹岛改为低于水面10厘米的蟹墩，在其上种植水生经济作物。蟹墩上不投饵料。这样既防止了敌害生物的栖居，又为河蟹蜕壳提供了浅水、隐避和安静的环境。

第10题：

“蟹大小，看水草”，河蟹养殖过程中水草栽种品种主要有：伊乐藻、（）和苦草。

正确答案:轮叶黑藻

为什么仔蟹培育池必须种植水草、要种养结合？

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